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麻辣烤黄花鱼-美味绝伦

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦

大懒小厨

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主料
黄花鱼2条莲藕1/2节金针菇1/4扎
番茄1/4个青瓜1/4个洋葱1/8个
白菜少许胡萝卜少许适量
辅料
火锅香料1/3包料酒1大勺2小勺
胡椒粉2小勺食用油2小勺适量
大蒜适量香菜适量柠檬叶2片
柠檬片2片辣椒适量

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法,共18个步骤

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解1

1/18. 鱼洗干净沥干水备用。

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解2

2/18. 鱼先用料酒和盐、胡椒粉、油 腌制半个小时。

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解3

3/18. 准备好配菜。

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解4

4/18. 烤箱200度预热10分钟把黄花鱼放进去烤制12分钟。

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解5

5/18. 烤制完成拿出来。

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解6

6/18. 准备火锅料

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解7

7/18. 一些可要可不要的配料。

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解8

8/18. 锅里放一点油把蒜瓣和洋葱放进去爆香。

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解9

9/18. 然后放入火锅料,慢火爆炒一会儿。

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解10

10/18. 然后加适量的水煮沸。

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解11

11/18. 加入青瓜、莲藕、番茄、胡萝卜。

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解12

12/18. 煮沸后再加入金针菇和白菜。

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解13

13/18. 煮沸后再加入葱段和适量盐煮一会儿关火。

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解14

14/18. 把火锅料都倒在鱼烤盘上,放进烤箱烤制8分钟即可。

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解15

15/18. 出炉后再放上其他配料点缀一下。

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解16

16/18. 虽然这样不是外面的那种一边煮一边吃的那般爽劲,可是美味不减!

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解17

17/18. 家里有个烤箱就是好!

麻辣烤黄花鱼-美味绝伦的做法图解18

18/18. 你看鱼肉是很嫩的哦~

小窍门

1、配菜都是选自己喜欢吃的。
2、火锅汤底放一点番茄,酸酸辣辣的挺不错的哦。
3、鱼的大小可能会导致时间有差异,这个亲们自己调整一下吧。

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营养信息

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  • 麻辣烤黄花鱼-美味绝伦热量1090 千卡
  • 脂肪4.41 克
  • 蛋白质28.98 克
  • 碳水化合物54.55 克
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