| 主料 | ||
| 白鲢鱼适量 | 糖醋盐胡椒粉鸡蛋淀粉油番茄沙司适量 | |
软炸鱼块的做法，共4个步骤
1/4. 把鱼肉片下来设成段儿，用一点盐，白酒胡椒腌制三个小时。放一个鸡蛋进去搅拌，加淀粉拌均，准备下油锅炸。
2/4. 下油锅炸。基本上熟成捞出来。
3/4. 复炸，颜色看起来好多了哈哈。
4/4. 锅里稍微放点油，炒番茄沙司，放点水，放糖醋，最好用水淀粉勾芡，放入鱼让汤汁均匀包裹住鱼块，就完成了！
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吃鱼块100克，热量282千卡
相当于穿衣服141分钟消耗的热量...
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