主料 | ||
鸡脯肉适量 | 五花肉适量 | 鲜虾仁适量 |
辅料适量 | 葱,姜盐,生抽,生粉,糖,料酒,胡椒粉适量 | 鸡蛋一个适量 |
辅料 | ||
鸡脯肉适量 | 五花肉适量 | 鲜虾仁适量 |
辅料适量 | 葱,姜盐,生抽,生粉,糖,料酒,胡椒粉适量 | 鸡蛋一个适量 |
1/8. 基围虾煮熟剥壳剁小段
2/8. 鸡脯肉和五花肉洗干净切小块
3/8. 葱和姜切小颗粒撒上面,越小越好,生姜最好拍一下
4/8. 所有的肉剁泥
5/8. 剁完肉泥放虾仁碗里,这时放所有辅料
6/8. 搅拌均匀
7/8. 开始包,陷(一点点肉泥加一小段虾仁)
8/8. 成功