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1/9. 猪肉适量。
2/9. 猪肉剁成肉泥,香葱切段。加适量的精盐,淀粉合匀。
3/9. 备好蛋液。
4/9. 再将蛋液煎成蛋皮。
5/9. 煎好的蛋皮平铺,码上合匀的肉泥。
6/9. 卷成卷,如图。
7/9. 放进蒸锅里蒸熟。
8/9. 切段用竹签串起即成。
9/9. 做好的棒棒卷。
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