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1/5. 鸡杀好后洗干净,放入锅中煮,煮至用牙签刺鸡大腿不会流血即可以了
2/5. 把煮好的鸡切块,放入盘中
3/5. 准备好葱段及姜丝,葱段及姜丝用盐味精抓一抓,盐多一些才能入味
4/5. 把准备好的葱姜放入油锅中加水煮开,浇到切好的鸡块上
5/5. 白斩鸡就做成功了
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