乌鸡就是鬼鸡，当地傣族杀鸡祭鬼，名字诡异味道酸辣开胃。乌鸡本就是补品中的战斗鸡，再加上浓郁的民族味道，一定能抚慰张起灵的孤独寂寞冷～
| 主料 | ||
| 乌鸡（主材）1只 | 香茅（煮料）1个 | 八角（煮料）1个 |
| 姜（煮料）20克 | 大葱（煮料）20克 | 花椒（煮料）10克 |
| 香叶（煮料）3个 | 姜末（拌料）适量 | 蒜米（拌料）3个大蒜 |
| 红剁椒（拌料）适量 | 香菜（拌料）5颗 | 柠檬（拌料）2个 |
| 盐（拌料）适量 | ||
景颇鬼鸡的做法，共7个步骤
1/7. 如图备料。
2/7. 热水煮沸全部煮料后，再放入乌鸡，小火烫15-20分钟。
3/7. 切好蒜米姜末和红剁椒。
4/7. 捞出乌鸡后稍放凉，准备手撕～
5/7. 鬼鸡撕了一集的盗墓笔记的时间，如图。
6/7. 鬼鸡拌入所有拌料。
7/7. 装盘，酸辣鲜香！鬼鸡出世，鬼张出山！
小窍门
可根据自己口味调整拌料哦～
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