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青菜豆腐汤

青菜豆腐汤

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主料
嫩豆腐一小块小白菜3棵

青菜豆腐汤的做法,共3个步骤

青菜豆腐汤的做法图解1

1/3. 豆腐切小块(嫩豆腐口感更好)放入清水中加少许盐,浸泡15分钟左右

青菜豆腐汤的做法图解2

2/3. 青菜洗干净,掰成一片一片的,放入盐水中浸泡15分钟左右,沥干水分备用

青菜豆腐汤的做法图解3

3/3. 锅内加入水,大火加热至沸腾后加入豆腐块中火煮15分钟左右(因为泡了盐水,不会煮烂),可加入少量香油或者食用油。
再加入青菜,煮一会,便可调味,出锅。味道很鲜

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营养信息

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  • 青菜豆腐汤热量289 千卡
  • 脂肪5.9 克
  • 蛋白质6.4 克
  • 碳水化合物7.97 克
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