泰国南匹客翁

1/5. 切好 干辣椒 洋葱 大蒜 ，准备放入石碗中搞碎

2/5. 将 干辣椒 洋葱 大蒜 一一放入石碗中搞碎成 酱，砸的过程中需要放入半汤勺的盐。

3/5. 切好小肉丁 ，将西红柿切成条状。

4/5. 这道菜能不能好吃 就取决于 您能不能掌握好（火候、肉的熟度），大火将 事先准备好的 料酱 ，倒入油锅中抄热，然后放如肉丁 ，抄制五分熟。