很简单的一道菜，炸完后香酥松脆，越吃越香。而且连皮都可以吃，补钙最好了！
| 主料 | ||
| 小虾1斤 | 淀粉适量 | |
补钙佳品-炸小虾的做法，共4个步骤
1/4. 在市场买的普通的小虾，洗净后把水控干，用纸巾沾干表面的水，撒上淀粉拌匀，让虾上都沾点就可以，就是为了让他炸出来更酥脆
2/4. 把油烧开，把虾下锅炸，第一遍之后把多余的油控干，再复炸一次。
3/4. 炸好后放在通风处吹一下，要不然热气一窜就不酥了
4/4. 简单又好吃
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