海鲜酱豆皮包

1/9. 将香菜洗净，摘去叶子，将香菜梗放入烧开的水中烫一下，香菜梗烫软后捞出备用。

2/9. 将葱姜蒜切成碎末备用。

3/9. 将一张豆皮切成小正方形备用，多余的边边角角可以做凉拌菜用。

4/9. 将八爪鱼洗净，撕去外皮。

5/9. 将八爪鱼切成小丁。

6/9. 将虾洗净，去皮去虾线，切成跟八爪鱼一样大的小丁。

7/9. 锅内放油，烧至5成热时倒入葱姜蒜炒香，然后倒入八爪鱼和虾翻炒。

8/9. 虾和八爪鱼翻炒变色后，加入适量豆瓣酱，继续翻炒至熟。