油梭子饼

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年前，亲戚送了我一大块，纯农村的笨猪肉，好到是很好就是肥肉太多，不知道干什么好，狠狠心，花了一下午练了一锅笨猪油，剩下的油梭子不知道怎么处理好了，刚好做点油梭子饼给姑娘吃，猪油留作用来做油酥吧，以后会有大用的不说了，开始把。

油梭子饼的做法，共9个步骤

1/9. 先将油梭子切丁，碎一点为好。

2/9. 和面，和成饺子的硬度正好，稍醒面。

3/9. 好的面

4/9. 干成长条，分若干等分

5/9. 擀面成饼状，抹油、撒油梭子、葱花、胡椒粉、盐。

6/9. 卷起

7/9. 再卷成团状

8/9. 翻面擀成饼状

9/9. 平底锅，放少量油，烙至两面熟为止。

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