零失败酱菜

1/4. 莴苣切条放适量盐腌制15分钟，腌软后请洗后沥干。

2/4. 酱油，水，冰糖放入锅中小火熬到冰糖融化，后倒入陈醋放凉比例是1:1:1:1

3/4. 把沥干的莴苣放入玻璃罐中，在放入辣椒蒜，最后倒入放凉的酱汁封罐放置半个月左右就可以吃了。