主料 | ||
鲜鱼腥草30克 | 鲜败酱草30克 | 鲜马齿苋30至60克 |
辅料 | ||
蒜汁适量 | 醋少许 | 蘸酱适量 |
香菜少许 | 红椒仔适量 |
1/2. 第一种:凉拌蒜汁鲜鱼腥草:
鲜鱼腥草,蒜汁加醋凉拌;可以加入少许香菜配上。
2/2. 第二种:凉拌蒜汁蘸酱鲜败酱草或马齿苋:鲜败酱草或鲜马齿苋,开水焯后,蒜汁加醋凉拌或蘸酱吃;根据个人喜好可以加入辣椒配上。
专家提醒,市民需要从个人卫生入手,防范甲流。了解到国家中医药管理局最新制定了《甲型H1N1流感中医药预防方案》,给出市民预防流感的中药药方。国家中医药管理局日前公布了中医药预防方案,并拟出了凉拌鲜鱼腥草,鲜马齿苋等饮食疗法。