十七岁的我加油
| 主料 | ||
| 大蒜三瓣 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 生抽（或豉油）适量 | 瓠子一个 | 大葱适量 |
| 鸡精适量 | ||
家常瓠子的做法，共4个步骤
1/4. 准备食材 葱蒜切好备用 瓠子切片
2/4. 锅热后，倒适量油，放入葱蒜爆香，放入瓠子中火翻炒。
3/4. 翻炒的过程中，分三次放点水翻炒，以便瓠子熟的均匀且口感好。翻炒五分钟左右放盐，鸡精调味后起。
4/4. 装盘 出锅 大家学会了吗
小窍门
边炒瓠子的时候边慢慢加一点点水炒，有利于瓠子的口感
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营养信息
详细信息>>- 家常瓠子热量779 千卡
- 脂肪103.3 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物82.8 克
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吃大蒜100克，热量128千卡
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吃瓠子100克，热量16千卡
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