这些苦苣是邻居家阿姨自家种的，无农药无化肥的天热绿色食品，她家有个小菜园种了些蔬菜，长的还挺茂盛，这不吃不过来就给我家送了些过来。看到这些苦苣是翠绿翠绿的，苦苣杆一碰就会折，真是新鲜脆嫩。
| 主料 | ||
| 苦苣300克 | ||
| 辅料 | ||
| 香油适量 | 盐适量 | 陈醋适量 |
| 酱油适量 | 白糖适量 | 大蒜适量 |
| 味精适量 | ||
蒜拌苦苣的做法，共8个步骤
1/8. 苦苣用淡盐水浸泡洗净
2/8. 大蒜切末
3/8. 准备一小碗，放入蒜末、盐、白糖
4/8. 倒入适量陈醋
5/8. 再倒入适量海鲜酱油搅匀
6/8. 苦苣清水投净后沥干水分
7/8. 倒入调好的料汁拌匀
8/8. 再倒入香油拌匀即可
小窍门
苦苣没打农药会有虫卵，用淡盐水浸泡可以杀死虫卵
料汁的口味依个人喜好调拌，喜欢吃辣的可以放辣椒
料汁的口味依个人喜好调拌，喜欢吃辣的可以放辣椒
点赞(1320)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11932人查看，0条评论
吃苦苣100克，热量23千卡
相当于跆拳道2分钟消耗的热量...
红烧牛肉
炖排骨
炸香椿鱼
蓑衣黄瓜
皮蛋瘦肉粥
烧茄子
自制酸奶
鸡蛋羹
菠菜塔
啤酒鸭
醋溜白菜
盐焗鸡
