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鸡蛋火腿沙拉

鸡蛋火腿沙拉

麦子老妈42

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沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后,再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广,各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。今天我做了个鸡蛋火腿沙拉!
主料
小番茄3个苦苣半棵鸡蛋1个
火腿2片腰果少许蔓越莓干少许
辅料
亚麻籽油1勺丘比沙拉酱(日式口味)适量柠檬片1片

鸡蛋火腿沙拉的做法,共11个步骤

鸡蛋火腿沙拉的做法图解1

1/11. 苦苣用小苏打水浸泡一会,然后用纯净水洗净后,沥干水分切好

鸡蛋火腿沙拉的做法图解2

2/11. 小番茄洗净对半切开

鸡蛋火腿沙拉的做法图解3

3/11. 鸡蛋提前煮熟剥去壳,对半切开

鸡蛋火腿沙拉的做法图解4

4/11. 取2片火腿卷起来对半切开,可以用牙签固定一下

鸡蛋火腿沙拉的做法图解5

5/11. 我还准备了腰果和蔓越莓干

鸡蛋火腿沙拉的做法图解6

6/11. 取一个沙拉盆,先放入苦苣,接着放入小番茄和鸡蛋

鸡蛋火腿沙拉的做法图解7

7/11. 再放入火腿卷后,均匀淋上一勺亚麻籽油

鸡蛋火腿沙拉的做法图解8

8/11. 再撒上腰果和蔓越莓干

鸡蛋火腿沙拉的做法图解9

9/11. 再淋上适量的日式口味丘比沙拉汁

鸡蛋火腿沙拉的做法图解10

10/11. 放上一片柠檬片,吃的时候拌匀即可

鸡蛋火腿沙拉的做法图解11

11/11. 成品图

小窍门

食材品种自己调整,操作过程注意卫生

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营养信息

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  • 鸡蛋火腿沙拉热量732 千卡
  • 脂肪58.41 克
  • 蛋白质45.21 克
  • 碳水化合物43.89 克
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