主料 | ||
意大利面200大概克 | 洋葱小半个 | 黄瓜一根 |
胡萝卜四分之一根 | 西红柿半个 | 番茄酱200克 |
辅料 | ||
盐10克 | 黄油20克 | 小牛仔火腿肠一根 |
凉水一小盆适量 | 白糖2克 |
1/14. 把所有食材切丁~西红柿切块就好了(胡萝卜切小一点)小牛仔切丁⊙▽⊙我没拍
2/14. 米娜桑可以用这个酱的说~木有的话就用番茄酱吧
3/14. 胡萝卜过水一遍~就是水沸了之后加进去煮煮捞出来~
4/14. 意大利面的话,一个人吃一小把就够了,我这是两人份~大家酌情添加哈≥﹏≤
5/14. 锅里加水大火煮沸,加入意大利面,换成小火煮,待面煮软后(就是上面的样子~不硬了)加盐。 再继续煮10分钟
6/14. 煮着面的时候就可以做酱啦
7/14. 加入黄油20克。小火融化
8/14. 转大火加入洋葱西红柿,
9/14. 再加入番茄酱(如果是我说的那种酱的话就可以不用加糖了哦)。,翻炒后加入5克盐和2克糖,
10/14. 炒至洋葱稍微变色,加入火腿,黄瓜和胡萝卜。再加入10克水(酌情添加,不要太稀了哦~)然后就可以关火了~
11/14. 准备一盆凉水~
12/14. 面一定要过水一遍再装盘哦~要不然会很粘
13/14. 装盘~
14/14. 撒酱~出锅!!