白菜干煲猪肺

1/7. 备好食材

2/7. 把白菜干和红枣泡发

3/7. 把猪骨头和猪肺清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里(猪肺清洗时最好用盐抓洗几遍).

4/7. 白菜干泡发好后切断

5/7. 把所有食材放汤锅里,加进姜片和适量水.开始大火煲一小时,之后用小火煲约一个半到两小时.

6/7. 最后适当加些盐即可