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抗癌饮食宜忌

抗癌饮食宜忌

宜:

①宜多食玉米、红薯、麦麸、萝卜及胡萝卜、芦笋、苦瓜、茄子、大蒜、红枣、山楂、猕猴桃、葡萄、乌梅、大白菜、圆白菜、多种海产品等。

②宜多食豆类及豆制品,其中都含有可以防癌抗癌的核酸。

③宜多食百合科(葱、洋葱、蒜等)和十字花科(圆白菜、白萝卜等)蔬菜。它们含有大量的功能性硫化物,能增强肝脏对异物解毒时所需的酶,增强预防癌症的效果。

④宜多喝绿茶,也可以用菊花、枸杞子等组方为菊启茶代茶饮用。

⑤宜多食甜瓜类蔬菜,如南瓜、西葫芦等,能减少子宫癌、肺癌、胃癌的发病率。

⑥宜多食麦芽和全麦面包以及谷物、植物油和果仁,对癌细胞有较强的抵抗能力。

⑦宜多食番茄。番茄含有防癌物质番茄红素,对前列腺癌症有预防作用。

⑧宜多食用菌类,如平菇、香菇、冬菇、猴头菇等,以及灵芝、茯苓、冬虫夏草、木耳等,它们具有防癌、抑制癌细胞生长的作用。

①忌吃烟熏食品及过硬、过咸的食物。

②忌摄入过多脂肪。

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