老年痴呆是一种进行性发展的神经退行性疾病,临床表现为认知和记忆功能不断恶化,日常生活能力进行性减退,并有各种神经精神症状和行为障碍。得了老年痴呆会让很多老年痴呆患者记忆力减退,给患者生活带来了很多不便。在日常生活中,老年痴呆症患者饮食很重要。那么,老年痴呆患者应注意哪些饮食禁忌呢?
(1)适当限制热能摄入。根据病人每天的运动状况,确保摄入热能与消耗的热能平衡,饥饱适中,体重控制在标准体重或接近标准体重范围。
(2)低脂肪饮食。以植物油为主,膳食中脂肪占总热能应在20%以下。
(3)提供充足的蛋白质。蛋白质的摄入以优质蛋白为主,如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等。
(4)摄入充足的维生素。注意维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素E的补充,多吃新鲜蔬菜和水果。
(5)注意微量元素,如铁、硒、锰、碘的补充。
(6)食物烹调在注意色、香、味的基础上,以清淡为主,不吃油炸、烟熏及烧烤过多的食物。
(7)养成少食多餐,适量加餐的习惯,不宜暴饮暴食,不饮烈性酒。
以上就是专家介绍的老年痴呆的饮食方法,相信大家都了解了吧!好的饮食习惯对疾病的康复可以起到辅助作用,但是效果不大。因此治疗才是关键