可以看出,火锅确实不是应该被推荐的健康饮食,但是并不是说它就不能吃了,只要不经常吃、天天吃,吃的时候注意方法,还是可以做到放心食用的。
怎么才能吃上健康的火锅呢?
给大家几点提示
1、尽量在家做小火锅,购买新鲜卫生的原料。
2、吃肉前注意先吃点主食,哪怕煮包方便面都比光吃肉强。
3、尽管肥一点的肉口感好,但为了健康还是适可而止,鱼肉、虾之类脂肪比较少还不错,每次一个人吃二、三两肉足矣。
4、别忘了各种肉丸中的脂肪其实也不少,不要多吃。
5、一定别忘了蔬菜,每天应当吃到1斤哦。
6、可以多吃点豆制品和配菜,内酯豆腐、冻豆腐、豆腐皮、腐竹等等都可以提供优质蛋白质。
7、作料上用习惯吃油碟的注意不要倒太多,更不要再加过多的盐和味精了。芝麻酱稍好一些,但同样应尽可能少。
结论谣言粉碎。这又是一次新闻在二次传播中被夸大的例子,对于原报道中的患者来说,吃火锅只是她罹患失语症的一个可能因素。火锅这种饮食具有高脂等一些不健康的特点,应该注意吃的频率和方法。但也没必要因此就再也不吃火锅了。