常吃1种蔬菜增强免疫力

7.茄子

茄子中独特的抗氧化剂，可以减少中风和老年痴呆症的风险。而且热量相当低，也不用担心长胖。

8.甜椒

无论甜椒是何种颜色——红色、橙色或黄色，它们中的叶酸和番茄红素都有益心脏健康，还可以降低癌症风险。

9.菠菜

大力水手喜欢吃菠菜是非常正确的，因为这种绿叶蔬菜可以增强肌肉力量。菠菜中含有约13种黄酮类化合物，帮我们远离癌症、心脏疾病和骨质疏松症。

10.洋葱

洋葱也是维生素c和叶酸的良好来源，有益心血管和胃肠道健康。