如何增强老人免疫力老年人吃什么可以增强免疫力

一、老人提高免疫力的方法有哪些

1、合理膳食

以清淡而富有营养为好，每天吃些鱼类、牛奶、蛋类、豆类及豆制品、海产品、食用菌及新鲜蔬菜水果，以补充体内优质蛋白质、维生素和矿物质，帮助增强机体免疫力，最新研究发现，低聚糖食物能很好的提高免疫力，特别是奘灵水苏糖。它被称为超强双歧因子，这些功能因子能促使产生人体内分泌量最大的免疫球蛋白(IGA)，能中和病毒、毒素及致病菌等生物活性抗原，能迅速增殖有益菌，提高自身的免疫力。

2、充足的睡眠

睡眠时人体内会产生一种被称为胞壁酸的睡眠因子，可促使白细胞增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌或病毒消灭。因此保质保量睡好觉，可使免疫力”更上一层楼“。

　3、多运动强化抵抗力

运动可以增加组织细胞的活动量，并且促进新陈代谢正常，增强体魄并增加体能，身体健康自然就会有抗体，可以抵抗外来的病菌侵袭，体育锻炼可使血中的白细胞介素增多，进而增强自然杀伤细胞的活性，消灭病毒与癌细胞。

4、不乱吃药，特别是抗生素药

是药三分毒，不论是中药或是西药，常吃药会降低身体的抵抗力，特别是抗生素药，乱吃的话会导致人体菌群失调和继发感染，对人的听力、肝、肾等产生危害，还会产生过敏和毒性反应。

二、老人吃什么可以增强抵抗力

1、大蒜

大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。烹饪技巧:剥皮后,放置15-20分钟,然后再烹饪,这样可以激活提升免疫力的酶类。

2、西瓜

熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。

　3、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时,卷心菜在冬季也很容易获得,而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的,紫的,中国的)加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值。

4、白蘑菇

不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸,这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗肿瘤的作用。

5、菠菜

菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸,有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素,抗氧化物如维生素C,和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。

三、老年人提高免疫力的药物有哪些

1.蛋白质粉

效用分析:人体免疫系统这支军队的主要物质基础就是蛋白质，白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体(免疫球蛋白)、补体、干扰素是这支军队的士兵，它们在与外来内侵者病原体战斗中会牺牲惨烈，需要不断的更新，蛋白质是生产这支军队的原料，没有充足蛋白质的补给，这支军队将后继无人，战死沙场。

适用人群：免疫力低下的先天不足，发育迟缓，营养不良、产后术后、孕妇素食人群，。

使用注意：肾炎、肝炎、肝硬化者不宜使用。

2.氨基酸口服液

效用分析：体外蛋白质在人体内通常是被分解成氨基酸后才能再合成为体内蛋白质，进而再生成为补给给免疫系统。因此补充多种氨基酸，可以间接提高人体免疫力。

适用人群：免疫力低下的先天不足，发育迟缓，肠胃功能弱，消化不良，营养不良、产后术后人群。

　3.多维元素片

效用分析：是人体新陈代谢离不开的生命元素和矿物质，通常起催化剂的作用，缺少它们就好象车打不着火了，人体内大部份生化反应将受影响而停摆，更不可能生产出战斗力强悍的免疫力部队。补充多维元素片能保证生产免疫力军队的车永不熄火。

适用人群：有疑似缺乏维生素矿物质的症状同时免疫力低下者。

四、老年人增强免疫力的饮食原则

　1、蛋白质

蛋白质是构成人体细胞的基本元素,同样的也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质,会促使淋巴球的数量减少,造成免疫机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物,例如:新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品,丰富的动物蛋白质,内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶,维持适当的蛋白质摄取,就能够让你的身体保持基本的防御能力喔。

2、维生素A

维生素A和细胞的完整性有关,能够帮助细胞对抗氧化,如果身体缺乏维生素A,会使得胸腺及脾脏的体积缩小,相对的,自然*细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的维生素A,就能够增进免疫细胞的活力,提高免疫细胞的数量。

　3、维生素C

维生素C有促进免疫系统的作用,并且增加白血球吞噬细菌的能力,以及增强胸腺及淋巴球的能力,帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破坏性分子,是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素C的蔬菜、水果,例如:苹果、柠檬、柳橙等,都是提升免疫力的良好食物来源。

　4、维生素E

维生素E为自由基的克星,同时也可促进抗体产生,从对抗病毒的观点来看,具有抗氧化作用,增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的维生素E。但是,由于现*的饮食习惯改变,饮食不均衡,因此能从食物中摄取到的维生素E含量非常低,若担心最近SARS的流行,可以多利用营养补充剂,以补足身体所需的维生素E。

5、维生素B

群及矿物质维生素B群与体内的抗体、白血球和补体的产生有关,缺乏维生素B群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生,而且也会造成胸腺的萎缩。维生素B群主要存在于牛奶、新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中,因此免疫力较弱的人,可以多摄取这一类的食物,增强自体免疫力。