对于乙肝大三阳患者来说，由于其体内的乙肝病毒复制活跃导致肝脏细胞损伤比较严重，如果此时在饮食上还不多加注意的话，将对我们的肝脏形成进一步的损伤，使得病情更为加重。

乙肝患者注意蛋白质的摄入量为了快速计算出你每天需要的蛋白质量(单位为克)，你可以用你的体重除以2，(单位为磅)。

药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，乙肝患者在不了解药性及患者的体质的情况下，中药进补还需慎重。

乙肝患者的肝脏基础本来就不好，急性加慢性肝炎一起发作更是厉害，有时连人工肝、肝移植等治疗手段也无力回天。

日常的生活点滴需要格外的注意，注意患有肝病的期间，酒是肝病的大忌，日常尽量少吃带有色素的食物和装有防腐剂的袋装食品。

酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为醛，它们对于肝脏都有直接的损害作用，可使肝细胞发生变性和坏死。

药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，乙肝患者在不了解药性及患者的体质的情况下，中药进补还需慎重。

因甲肝病人在症状出现之前大便中就有病毒排出，在甲肝流行时自办酒席，宾客中可能有尚未发作的病人，容易引起参宴者甲肝爆发。

忌酒不宜饮酒:对肝炎病人来说，由于肝的实质性损害而引起肝脏解毒功能的降低，常使酒精代谢所需要的各种酶活性和分泌量降低。

用餐时不宜喝碳酸饮料:用餐时喝碳酸饮料可使胃内产生气体，影响食物消化，长期如此可导致慢性食道炎、慢性胃炎等疾病。

药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，在不了解药性及病人的体质的情况下，中药进补还需慎重。

乙肝患者的饮食方面应该注意些什么?这个问题应该是很多朋友都关注的一个，在大家患上乙肝之后，身体会受到严重的损害，很多地方都需要密切注意，这对疾病的康复都是有很大帮助的。所

适当限制脂肪饮食:脂肪是三大营养要素之一，其所提供的不饱和脂肪酸是身体的必需营养素，其他食物无法代替，所以不必过分地限制。

牛奶中蛋白质含量为3%左右，消化吸收率高达97%～98%，且是优质蛋白质，是人类改善营养、增强体质的最佳食品。

上面的文章主要为我们大家介绍了乙肝患者需要在饮食上注意哪些问题，看过上文的相关介绍之后，我们了解到，乙肝患者一定要定时定量的进餐，千万不可饥一顿饱一顿的。

应保证充足的维生素:吃一些富含维生素a的食物，如喝牛奶、多吃胡萝卜、金针菜、动物肝脏、青蒜、空心菜等。

(一)急性乙肝肝炎的饮食在急性肝炎早期，病人常有明显的恶心、呕吐和食欲差，此时病人所吃的食物往往不能满足身体的需要。

禁忌烟酒等刺激性食物乙肝患者要注意禁忌烟酒、忌辛辣、刺激、高铜类饮食，少食油腻、油炸以及易上火食物以及胆固醇含量高的食物，如乌鸡、羊肉、猪蹄、动物内脏等。

管理传染源对于乙型肝炎病人可不定隔离日期，对于住院病例，只要肝功稳定就可以出院，对恢复期hbsag携带者应定期随访。

肝炎患者适宜吃哪些食物呢?牛奶含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。