饮食禁忌：切忌空腹吃鱼危害大 小心痛风来找茬

饮食禁忌：切忌空腹吃鱼危害大小心痛风来找茬！“鱼”固然好吃，鱼肉营养丰富，对人的身体健康有很多益处，但是，这鱼吃不对同样会对我们的身体健康产生危害。那么，空腹吃鱼有哪些危害呢，如何吃才会更健康？我们一起来看下。

在减肥风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。

痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

因此，建议在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品，如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底，用餐中间也可食用一些含淀粉的菜肴，如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等，以此平衡体内酸碱度，减轻嘌呤的危害，起到保护身体健康的作用。

其实，我们真正的高蛋白食物并不是牛奶、豆类，而是肉类和鱼类。肉类和鱼类几乎不含碳水化合物，除70%左右的水分和少量矿物质，其余就是蛋白质和脂肪，蛋白质含量远高于大豆。

据了解，当人们空腹吃鱼肉时，非常容易过量，导致动物蛋白质摄入过多，有可能会造成人体酸碱平衡失调，不仅会增加患糖尿病、心血管疾病、痛风病的风险，还会加快钙元素的流失，引发骨质疏松症。

温馨提示：“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。“空腹吃鱼肉会浪费蛋白质”，理由是当身体需要能量时，因为没有足够的碳水化合物，不得不分解蛋白质。不吃含淀粉的食物，空腹食用大量富含蛋白质的食物，蛋白质会白白浪费，也不利于胃肠健康。所以，切忌空腹吃鱼危害大小心痛风来找茬！祝您身体健康，吃出健康！