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坐月子饮食巧安排吃得营养又不发胖

导读:每日主食500克,肉类或鱼类150~200克鸡蛋1~2个豆制品100克豆汁或牛奶250~500克,新鲜蔬菜500克,饭后半小时吃1~2个水果。

鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质,维生素、矿物质,而且味道鲜美,可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。但是在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。

小米小米含丰富的维生素b1和维生素b2,能够帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。但小米粥不宜太稀薄,且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是帮助身体恢复的最佳蔬菜,能够健脾益胃,润燥养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有利于新生儿的喂养。

黄花菜黄花菜含有蛋白质及磷、铁、维生素a、维生素c等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。中医认为,它有消肿,利尿,解热、止痛、补血、健脑的作用。产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可缓解以上症状。

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