食管炎的饮食应该如何选择

食管炎的饮食应该如何选择，怎么护理食管炎患者，食管炎的护理方法有哪些，食管炎与饮食有联系吗，那么，下面请胃肠科的专家来给我们介绍食管炎的饮食应该如何选择，希望对大家有帮助。

食管炎的饮食应该怎样？食管炎通常发生在食道下段，分为急性与慢性食管炎。食管炎的饮食治疗目的是预防发炎的食道黏膜再受刺激，防止食道返流，减小胃容量及胃酸对黏膜的刺激。

专家介绍，食管炎的饮食原则：逐渐给予流质饮食。愈合期营养治疗持续1周至数月，在此过程中逐渐增加食物的供给量，直至正常饮食。病人禁止吸烟、饮酒；避免饭后立即躺下、弯腰或用力扭腰；睡前2～3小时禁止进食。采用低脂饮食是慢性食管炎饮食治疗的关键。要防止食物过硬、过热，进食过快，减少食道黏膜损伤。注意采用少量多餐，避免增加胃部压力，同时采用干稀搭配的进餐方法，避免能量摄入不足。

食管炎的饮食处方：在急性期可摄人清淡流质饮食，包括脱脂牛奶、非柠檬类果汁以及微热的汤等，必要时可配合使用要素饮食或大分子的非要素饮食。禁食酸性食物（如橙汁、番茄汁等）和刺激性食物（如辣椒和胡椒），以及含酒精、祛风剂（薄荷、留兰香）、巧克力、咖啡因、碳酸的饮料和茶。

食管炎要注重膳食平衡。急性食管炎的发生与食道受到急性刺激或者继发感染有关，要积极治疗，避免转为慢性食管炎。治疗期间要减少食物刺激，以流质和半流质清淡饮食为主。慢性食管炎病人应避免精神刺激，宜少食多餐，采用低脂肪、清淡饮食，避免刺激性食物；不宜吃过饱，特别是晚餐；睡前不要吃东西；忌烟、酒和咖啡，餐后不要立即躺平，睡眠时应把床头抬高，以减少胃酸返流的机会。要注重膳食平衡，禁烟、酒和避免过冷、过热、过辣等食物刺激。