白内障患者的饮食注意事项有哪些

我们都知道白内障这种疾病，也知道该病是眼科当中特别可怕一种疾病，很多的人在患上白内障之后，会出现很多的症状，影响着他们的眼部健康，应对白内障不光要治疗，还要注意饮食，一起来了解一下该病患者的饮食注意事项。

一、摄入维他命

美国波士顿塔夫兹高校，滋补与白内障研究中心的科学家研究：证实维他命C具有防止白内障形成的用处，它可降低光芒和氧对晶状体的侵害。假若维他命C摄入不足，易于引起晶状体变性。所以，老年人日常应多吃些富含维他命C的番茄、菠菜、洋葱、明白菜、四个季节豆等新颖蔬菜和草莓、桔子、柚、橙等生果。血液中维他命E含量低也会促发白内障。

加拿大的一项研究表白，服维他命E的老人比不服者得白内障的少一半。由于维他命E减少时会增长氧化反响，易使晶状体的蛋白质凝固变为混浊。饮食中恰当吃些卷心菜、花菜、葵花籽油、花生油、谷类、豆类、深绿色蔬菜、肝、蛋和乳产品等，即可从中得到较多的维他命E。

二、补充微量元素

人视觉的灵敏水平与硒有直接关系，缺硒能诱发晶体混浊而致白内障，这早巳为科学家所证明。富含硒的食品有动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。

中国有研究看到，血清锌能力与白内障发病率也有关，体内血清锌能力越低，白内障的发病率越高。动物性食品中，以牡蛎、鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋类及奶产品中含锌量最高。此中以牡蛎中含锌量最高，每100克牡蛎中含锌量达14毫克之多。

三、多饮茶水

医学家们在很多的视察比对中看到，每天饮茶的老年人，他们患白内障可行性较与很少有饮茶习惯的老年人要低得多，同时几多喝上一些茶的人较那些从不饮茶的老年人其白内障的发病率也低。那么饮茶和白内障到底有什么关联呢?

学者以为，这与茶叶中所含有的很多的鞣酸有关。现代医学以为，白内障疾病是因为体内的氧化反响所发生的自由基用处于眼球的晶状体的原因。而茶叶中所含有的很多的鞣酸能够阻断体内发生自由基的氧化反响的产生，因此茶水也就体现出了对白内障疾病的有用预防用处。故此，老人最好可以养成每天饮茶的习惯，由于如此能够预防老年性白内障的产生，同时还可阻止白内障水平的加深。

当患上白内障之后，饮食是非常重要的，我们要多去了解相关的知识，多让患者吃一些利于健康的食物，而且要杜绝辛辣的食物，多吃一些水果和蔬菜，平时不要总是看电视、看手机，要注意眼睛的保护，要多注意休息才行。