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冠心病人的饮食怎么安排合理

导读:凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素,它具有抗氧化的作用,维生素c能够影响心肌代谢,增加血管韧性,使血管弹性增加,大剂量维生素c可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。

平时安排好的饮食也是能避免一些问题,而在这个问题上人们更是要小心了,因为冠心病的到来严重的影响其身体的健康,这咱们大家也是要积极的发现这种病,在及时的了解饮食的安排方法,那么,冠心病人的饮食怎么安排合理?下面具体的解答吧。

1、在于控制总热量,维持正常的体重。糖在总热量中的比例应控制在60%-70%。宜多吃些粗粮,以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制,尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。

2、吃蔬菜和水果有益于心脏。蔬菜和水果是人类饮食中不可缺少的食物,含有丰富的维生素C、无机、纤维素和果胶。凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素,它具有抗氧化的作用,维生素C能够影响心肌代谢,增加血管韧性,使血管弹性增加,大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。猕猴桃、柑桔、柠檬和紫皮茄子含有丰富维生素C,应多吃含维生素C较多的食品

3、在于要供给充足的维生素、无机盐和微量元素。膳食中应注意多吃含镁、铬、锌、钙、硒元素的食品。含镁丰富的食品有小米、玉米、豆类及豆制品、枸杞、桂圆等。镁可以影响血脂代谢和血栓形成,促进纤维蛋白溶解,抑制凝血或对血小板起稳定作用,防止血小板凝聚。含铬丰富的食品,如酵母、牛肉、肝、全谷类、干酪、红糖等。

4、饮食宜清淡、低盐。对合并高血压者尤为重要,食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如:夏季出汗较多,户外活动多,可适当增加盐的摄入量。冬季时,出汗少,活动量相应减少,应控制盐的摄入。

以上就是专家对相关疾病饮食的介绍,合理的饮食可以很好地辅助疾病的治疗,希望大家能提高重视。同时人们更是要了解饮食方法在及时的治疗。最后祝患者早日康复。

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