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地中海贫血患者应如何饮食

导读:地中海贫血患者应如何饮食,以上通过几道菜为大家做了简单的介绍,希望大家引起重视,在生活中做好患者的饮食调理工作,帮助患者早日康复。

地中海贫血患者在康复期间常会出现头晕食欲减退的症状,我们要杜绝这种现象的出现,就要在康复期做好患者的饮食护理工作,那么地中海贫血患者应如何饮食呢?以下就随小编去了解。

荸荠炒海蛰:荸荠性温,含有蛋白质、钙、磷、铁、锌等元素;海蛰性平,含有多种功能性营养素。这道菜具有清热润燥、滋阴解毒的功效,对有肝脾肿大、痰黄咯血症状的地中海贫血患者有较好的食疗作用。

制作方法:配料海蛰150克、荸荠100克、猪里脊肉100克、鸡汤50毫升,将其一同炒熟后食用。

胡萝卜枣骨汤:这道菜具有解毒、健脾益胃、养血抗癌的作用。

制作方法:配料是胡萝卜300克、猪排骨200克、红枣15个。先将排骨、红枣煮熟,之后把胡萝卜和调料一同放入,用小火炖煮1小时后食用,建议每天吃3次,每次1小碗。

素拌丝瓜:这道菜有清热解毒、凉血止血的功效,可用于治疗地中海贫血发热出血、痰液结块等。

制作方法:鲜丝瓜两根削皮切片,用腌30分钟后用麻油、酱油、味精调味即可。

地中海贫血患者应如何饮食,以上通过几道菜为大家做了简单的介绍,希望大家引起重视,在生活中做好患者的饮食调理工作,帮助患者早日康复。

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