食道癌的原因主要是什么呢?

食道癌的出现几率高，这跟人们的不良饮食习惯有关系。但是不是一直绝症，在合理的治疗下，还是可以治愈的。但是大家有必要了解其中的原因，平时需注意一些预防细节，避免疾病出现。那么，食道癌的原因是什么呢?

食道癌的原因是什么呢?

1、亚硝胺：亚硝胺类化合物是一种非常强致癌性的物质，如果误食该物质很容易导致该疾病的发生。因此，亚硝胺以及亚硝胺化合物是诱发该疾病发生的重要因素。研究表明，在高发区居民的膳食中就有不同量的亚硝胺物质，一般都是存在于他们日常所吃的酸菜、咸鱼等食物中。

2、霉菌：已经有大量的医学实验证明，发现有不少的粮食很容易导致霉变，如玉米、小麦等，而一旦食物霉变，如果食用之后这些霉菌也是会对人体产生致癌作用。专家介绍，粮食发生霉变产生的霉菌与亚硝胺类化合物在致癌方面具有协同作用。因此，对于生活中发霉变质的食物，大家不要吃。

3、营养：我们都知道，如果人体营养不良很容易导致疾病的发生。同样，营养以及维生素、微量元素的缺乏也是导致食道癌病因发生的重要因素。因此，想要预防该病的发生，不仅要注意自己的日常生活习惯，还要在饮食上多加的注意，多摄入蛋白质、水果、蔬菜等物质。

食道癌的诱发病因是什么?

一、遗传因素：根据调查发现食道癌的病因，食管癌具有显著的家族聚集现象，高发区连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜，但食管癌绝对不存在遗传，而是于家庭饮食习惯有密不可分的关系。

二、亚硝胺类：通过很多实验都已经证明，亚硝胺类化合物是一种很强的致癌物质，同样对我国高发地区居民调查，发现其胃液、尿液中存在有甲基苄基亚硝胺、亚硝基胍啶。

三、食道癌的诱发病因营养不良：通过长期对高发区人群调查，发现该血清钼、发钼、尿钼及食管癌组织中的钼都低于正常。还有一项实验证明，营养不良摄入动物蛋白不足和各种维生素缺乏均是造成该疾病的重要因素。

四、霉菌致癌因素：食道癌病因通过用霉变食品喂养小鼠，发现很容易会使小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌。这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。

五、食道癌的原因食管损伤：通过临床观察，发现如果长期进食烫、粗、硬的食物，或者吃些浓茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，从而导致疾病发生。患者患上食道癌的病因，另外，吸烟、饮烈性酒与食管癌发病有一定关系。

上述的各种因素大家要多多的了解认识。即使大家现在的工作压力大，但是平时也要注意自己的饮食，多吃一些有营养的食物，平时需注意锻炼自己的身体，多吃一些有营养的食物，增强体能，抵抗力。远离疾病。