凤梨苦瓜汤
材料苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。
作法
1。排骨川烫去血水后,加酒1大匙及适量清水,煮约20分钟。
2。苦瓜洗净后去籽切块,凤梨去皮去心,切块备用。
3。苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中,再炖煮约30分钟。
4。加盐调味即可。
小提醒很多人夏天爱喝菠萝苦瓜汤,除了大家熟知的降火功能,这道汤能帮助消化、强健肠胃,便便通顺自然身材容易窈窕啰。
牛蒡莲藕汤
材料牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。
1。排骨洗净川烫去血水。
2。牛蒡及莲藕去皮、切片。
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