防暑降温,防暑饮食法

一、防暑温度

33℃—汗腺开始启动，在这种温度下工作2～3小时，“人体”空调—汗腺开始启动，通过微微涔汗散发蓄积的体温。

35℃——散热机制立刻反应。这时，浅静脉扩张，皮肤微微出汗，心跳加快，血液循环加速。对个别年老体弱、散热不良者，需要配合局部降温。这个温度也是启用室内空调的起始温度。

36℃——人体“自我冷却”，一级警报温度。在这个温度中，人体便会通过蒸发汗水散热，进行“自我冷却”，此时，一定要注意补充含盐、维生素及矿物质的饮料，以防电解质紊乱，同时还应采用其他降温措施。

38℃——多脏器参与降温，二级警报温度。一旦气温升到38℃，人体汗腺排汗已难保持正常体温，不仅肺部急促“喘气”以呼出热量，就连心脏也要加快速度，输出比平时多60%的血液至体表参与散热。这时，降温措施、心脏药物保健及治疗均不可有丝毫松懈。

39℃——汗腺濒临衰竭，三级警报温度。汗腺疲于工作，已经无能为力并趋于衰竭，这时很容易出现心脏病猝发的危险。

40℃——大脑顾此失彼，四级警报温度。高温已直逼生命中枢，以致人头昏眼花、站立不稳，这时人必须移至阴凉地方或借助空调器降温。

二、防暑饮食法

乌梅绿豆饮

【原料】乌梅25克、绿豆250克。

【做法】将乌梅用沸水浸泡3分钟左右，取出切成小丁或片;绿豆用清水洗净后放高压锅中煮，待熟后取出，加入乌梅、冰糖，再煮10分钟即可。

【功效】具有滋阴清热、解渴生津之功效。此汤可代茶饮，每周服用2-3次。体质虚寒、痛风者不宜。

莲子薄荷汤

【原料】莲子250克、薄荷12克。

【做法】先将薄荷煮水备用，再将莲子加水煮熟后，加入薄荷水，兑匀，加冰糖调味即可。

【功效】此汤具有养阴、清热、安神功效。可代茶饮，每周服用2-3次。脾胃虚寒者不宜多饮。

芝麻山楂茶

【原料】芝麻100克、山楂10克、食盐少许。

【做法】将芝麻洗净晒干，炒熟后与山楂放入茶杯内，冲入开水浸泡，可加食盐少许调味，即可服用。

【功效】此茶具有清心泄热、生津开胃功效，可代茶饮。

党参麦冬饮

【原料】党参10克、麦冬10克。

【做法】将两味放入茶杯中，滚开水冲泡，代茶饮。

【功效】具有益气、生津、止渴功效。适用于夏季气候炎热气津两亏之人。每天数次，连服3日。

莲子绿豆饮

【原料】莲子200克、绿豆150克。

【做法】将莲子与绿豆洗净后加水浸泡30分钟，再以文火煮制成饮。

【功效】具有清热解毒、安神健脾功效，可代茶饮。

　荷叶粥

鲜荷叶一张洗净煎汤取汁，加入粳米100克煮粥，加白糖调匀食用。此粥的防暑利尿、降压之功效。莲子粥：莲子20克温水浸泡去皮，去芯磨成粉状，与淘净的粳米100克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。

苦瓜粥

苦瓜100克洗净去瓤切成小块，将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜及冰糖、精盐适量煮成粥。此粥有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。

菊花粥

黄菊花20克，大米150克。菊花煎水去渣后，与大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。

麦冬粥

麦冬30克，煎汤取汁，与粳米100克煮粥。常食能养心滋阴安神、润肺祛暑降温。

冬瓜赤豆粥

冬瓜500克去皮切丁，赤小豆30克。将赤小豆加水煮沸后加入冬瓜和冰糖同煮成粥。此粥有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。

百合银花粥

百合50克洗净，银花8克焙干研成细末。粳米100克煮沸后放入百合熬成粥，然后放入银花及适量白糖调匀食用。此粥有清热消炎、生津止渴之功效。

麦仁大米粥

取大麦仁、大米各150克淘净煮粥。此粥有消暑降温、止渴生津、补中益气之效。

红枣绿豆粥

红枣100克，绿豆300克，大米50克，加水1.5升，旺火煮沸后改文火炖熬，至绿豆酥烂为止，加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效.

西瓜

瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、

利之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不能吃得过多。

冬瓜

富含维生素b，皮、肉皆可入药，民间有“冬瓜入户，不进药铺”之说。小便不畅，饮冬瓜汤最有疗效。老人夏天消化不良，用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮，能消暑开胃。

　黄瓜

瓜类营养最丰富的一种，被誉为“济世良药”。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物，对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸，以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。

丝瓜

可解热消毒，通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮，消暑又去湿。夏日生痱子，若用丝瓜汁内服能凉血解毒。

三、降温中药

仁丹

仁丹，又叫清凉丸。主要由甘草粉、儿茶、丁香、陈皮、薄荷脑、冰片、檀香、砂仁、豆蔻、木香、霍香、肉桂、朱砂等组成。夏天中暑，头晕头痛，恶心胸闷，晕车晕船都可以用。服用仁丹还可以止呕。

注意：仁丹内含有朱砂，对于大人来说，也绝不可以超量服用，否则有汞中毒的危险。因为汞特别会危害孩子的大脑发育，所以，家长不要给孩子服用仁丹，可以为中暑的孩子选择别的中药。

清凉油

清凉油的主要成分是薄荷油，薄荷脑、樟脑、樟脑油、桉油、丁香油、桂皮油、氨水等。有清凉散热、醒脑提神、止痒止痛的药效。夏日由伤暑引起的头痛、蚊叮虫咬、皮肤瘙痒，或者是晕船、晕车、因烫伤引起的局部皮肤红痛都可以使用。

注意：由于清凉油刺激性较大，因此，建议1岁以下的婴儿少用或不用。如果给宝宝使用清凉油，皮损有溃烂处不宜使用;涂后局部皮肤发红或起小红疹，或瘙痒感加重不宜继续涂擦;以前用过但有过敏的宝宝也不宜再用。

　风油精

风油精主要由薄荷脑、樟脑、水杨酸甲酯、桉叶油、丁香酚等组成。风油精清凉止痛，能驱风止痒。夏天蚊虫叮咬、晕车不适或是伤风感冒引起的头痛、头晕、牙痛都可以使用风油精。

风油精是油剂，孩子外用时，可以涂擦于患处或穴位;口服的话，每次1～2滴，是成人量的1/2～1/3，比较安全。

注意：外用的话，半岁以内的宝宝尽可能不要使用。如果孩子皮肤有刺激感，就不要使用了。

口服的话，值得注意的是，有因长期服用风油精而成瘾的报道，建议慎用。

金银花露

金银花露的主要成分是金银花。金银花清热解毒，主要治疗暑热口渴、疮疖、小儿胎毒。也适用于小儿热疖、痱子、暑疹及热毒痘疹等。还可以辅助用于上呼吸道感染、感冒等。

金银花露有每瓶500ml的露剂，相当于金银花31.25g;也有每瓶250ml、500ml的合剂。口服露剂，7岁以上的孩子每次60～120ml;7岁以下的孩子每次30～60ml。每天2～3次，像喝茶一样饮用。口服合剂的，每次15ml，每天2～3次。

注意：有疮疡溃脓的宝宝不要服用。

清凉含片

清凉含片主要是由薄荷油、薄荷脑、紫苏叶、葛根、乌梅肉等中药成分组成的。如果孩子受到暑热，觉得口渴恶心，咽喉肿痛，烦闷头晕，可以含服。一般每片0.5g，6岁左右的孩子每次可以含服1片，每日数次即可。

注意：3岁以下的婴幼儿最好不要用，以防不慎呛入气管发生意外;不会含片剂的儿童也不要服用。含服的同时，不要吃辛辣的食物，如果孩子身子虚，出汗多，也不宜服用。

十滴水

十滴水的主要成分有樟脑、大黄、桂皮、小茴香、桉叶油、辣椒、干姜、乙醇等。按中医的说法，可以祛暑辟秽，健胃驱风。宝宝夏季伤暑而发生头晕、恶心、呕吐、烦躁、腹痛胃肠不适等症状时，可以酌情使用。

药店*的十滴水酊剂有5ml和20ml瓶装的。3～7岁的孩子每次口服2ml，1～3岁的孩子每次口服1ml，都可以用温开水送服。

注意：1岁以下的婴儿最好不要服用，新生儿禁用。

霍香正气水

霍香正气水主要是由霍香油、紫苏叶油、白芷、陈皮等中药成分组成的。如果孩子夏天中暑，有头晕、腹胀、呕吐、腹泻等症状时，可以给孩子服用。药店*的霍香正气水有酊剂和口服液两种，一般不要给孩子用酊剂的霍香正气水，可以用口服液的。3～7岁的孩子可以口服成人的1/3的量，7岁以上儿童减半。

注意：3岁以下的宝宝最好不用。3岁以上的宝宝服用霍香正气水的同时，不要吃生冷油腻的食物，如果出现过敏反应，像心动过速、急性荨麻疹、过敏性药疹等，应该马上停用。

四、误区

一、过度依赖空调

吹空调毕竟不是自然状态，它能使空气频率流动和振动，结果就像噪声一样，会损害人的神经功能。另外，室内空气循环使用，反复过滤后，空气中负离子显著减少而阳离子过多，影响人体正常的生理活动。久居空调房间，会令人感到头痛、头晕、失眠、胃肠不适、乏力身倦，还会有类似着凉感冒的症状，甚至降低抗感染能力，这就是“空调病”。低温最易引起妇女的自律神经紊乱，妇女特别容易患“空调病”。预防“空调病”，可在室内配备负离子发生器，以弥补空调机的不足;在不是太热的天气里，最好不要使用它;使用时间不宜过长，更不宜开着通宵睡觉;室内温度不要调得太低，以免与外界温度相差过大;房间内要保持清洁卫生，禁止在室内吸烟。

二、电风扇直吹人体

有人贪图凉快，经常在电风扇前直吹人体，这样会使人出现打喷嚏、流鼻涕、乏力、头痛、头晕、失眠、肩痛、食欲不振等一系列症状，这叫“风扇病”。预防“风扇病”，关键在于科学使用电风扇。首先，转速不要太快，使用时间不可过长，以30分钟至1小时为宜;其次，不宜直吹人体，也不要距离太近，吹一段时间后，应调换一下风扇或人体的位置，以免局部受凉过久;再次，不要开着风扇睡觉，气温过高时也只能使用摇头微风，并用定时控制;大量出汗时，不要静坐猛吹。此外，年老体弱、小儿和久病未愈、感冒、关节炎患者，宜少用或不用。

三、凉水冲脚图凉快

有人喜欢用凉水冲脚降温，这种方式是不可取的。因为人的脚部是血管分支的末梢部位，脚底皮肤温度是全身最低的，极易受凉;再者，脚的脂肪层较薄，保温性较差，若经常用凉水冲脚，使脚进一步受凉，通过血管传导会引起周身一系列的病理，最终导致各种疾病。此外，因脚底的汗腺较发达，脚部突然受凉，会使毛孔骤然关闭，时间长了会引起排汗机能障碍。特别是脚上的感觉神经末梢受凉水刺激后，正常运转的血管组织剧烈收缩，日久会导致舒张功能失调，诱发肢端小动脉痉挛、红斑性肢痛、关节炎和风湿病等。

四、大汗淋漓时洗冷水澡

夏天气温高，锻炼时身体产热增多，通过汗液及皮肤血管扩张是身体散热的重要途径。劳动或锻炼刚结束时，人体仍处于代谢旺盛、产热增多、皮肤血管扩张的状态。此时，如立即洗冷水澡，皮肤受到冷刺激，会通过神经反射引起皮肤血管收缩，结果使体热散发受阻，反而会出现体温升高的现象。同时，皮肤血流量减少使回心血量突然增加，会加大心脏负担。机体从热环境一下进入冷环境，来不及适应调整，容易患感冒或引起胃肠痉挛等。锻炼后肌肉疲劳、紧张度增加，这时再受到冷刺激，还可能引发抽筋。夏季劳动或锻炼出汗时应适当饮用盐开水，休息1小时后做一些准备活动再洗冷水澡。如果条件允许，最好洗温水澡。

五、带病游泳

有些病人夏日消暑时也爱好游泳活动，但游泳并非对每个人都适合。下列病人就不适宜游泳：严重高血压患者，用药后血压仍在23。4/14。3千帕以上，自觉症状较重，有发生脑血管意外的可能;有过心绞痛发作，稍做运动就感到胸部不适的冠心病患者;心瓣膜病及有心力衰竭可能的心脏病患者;精神病人及癫痫病人等，这些人绝对禁止游泳，以防在水中发生意外。

六、贪食冷藏西瓜

食用长时间冷藏后的西瓜，对人体健康是不利的。因为食用冷藏的西瓜时，口腔内的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经都会因冷刺激而处于麻痹状态，使人不但难以品出西瓜的甜味，而且还会伤及脾胃。儿童消化能力较差，食用冷藏的西瓜还会引起厌食、呕吐、腹泻等症状。