大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 养生 > 孕妇养生

杨梅功效与作用 孕妇可以吃杨梅吗

导读:1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

一、孕产妇能够吃杨梅吗

孕妇可以吃杨梅吗?

孕妇可以吃杨梅吗?有很多怀孕之后的孕妇都喜欢吃酸的食物,而现在正是吃杨梅的季节,有些孕妇可能看到杨梅已经流口水了,可是又害怕吃了对胎儿会有影响,究竟孕妇能不能吃杨梅呢?有关对杨梅的成份的调查显示:据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0。5%~1。1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”

酸儿辣女这句话也就印证了很多孕妇怀孕后有的喜欢吃酸的,有的喜欢吃辣的,那么现在正是杨梅的成熟季节,喜欢吃酸的孕妇还能吃杨梅吗?如果吃了会对肚子里的宝宝有影响吗?

实验表明,每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83.4-92.0克、热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,视黄醇当量92微克,胡萝卜素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31微克。

据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”

孕妇能不能吃杨梅?以上数据证明:孕妇可以吃杨梅,而且对身体有益无害。但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。

二、杨梅功效与作用

1.抑菌止泻消炎实验研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其能够抑菌,故还可治各种泄泻;而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。

2.祛暑生津止渴杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。

3.助消化增食欲杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。

4.减肥美容抗衰老杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用;杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥,是减肥的理想水果。

5.降血压防中风杨梅鲜果中钾的含量极为丰富,每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。

6.防癌抗癌杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17,这是一种抗癌物质,所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

7.益肾利尿除湿杨梅果实钾的含量很高,并含有微量的杨梅皮素,杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用,另外,还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用,对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。

三、杨梅营养价值体现

 杨梅的营养价值

据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83.4-92.0克、热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,视黄醇当量92微克,胡萝卜素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31微克。

 经济价值

据不完全统计,截止2001年底,中国杨梅栽培的总面积约320万亩,约占全国水果总面积的2.6%。浙江省杨梅栽培的总面积约为70万亩,年总产量为21万吨,比1985年(26万亩,462万吨)分别增长了62.9%、78.0%,增长势头非常明显。

产量综合

杨梅树性强健,易于栽培,经济寿命长,生产成本明显比其他水果低,因此,被人们誉为“绿色企业”和“摇钱树”。

主产地浙江兰溪马涧、余姚、慈溪的荸荠种杨梅,嫁接苗如栽培得法,一般4~5年即可挂果,8年后进入盛果期,株产量50~80公斤,大树株产高的达300公斤,最高达到500公斤,连片种植平均亩产1000公斤,高的可达2000公斤。

主产地浙江黄岩的特大果形的东魁杨梅,在肥水充足的条件下能稳产高产,一般5~6年始果,10年后进入盛果期,株产30~50公斤,15~40年生大树平均株产70~80公斤,最高达350公斤。

浙江黄岩、兰溪连续6年的市场平均售价均稳定在每公斤20元,因此经济效益十分可观。

杨梅果实除鲜食外,还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品,其产品附加值成倍提高。

杨梅鲜果或产品还空运到香港、新加坡、法国、俄罗斯等市场。在香港超级市场的东魁杨梅,每只售价高达1美元。

四、男性喝杨梅酒好处有哪些

男性喝杨梅酒好吗

我们都知道杨梅酒对人的好处很多,同时药酒最显著的功效就是壮阳,那么被制作药酒的杨梅,是不是也有壮阳的呢?

其实我们在生活中经常饮用的药酒,并没有直接的壮阳功效。而药酒只是发挥其滋补的功效来达到身体阴阳平衡,从而实现身体强壮的目的,这就让不少人以为药酒有壮阳的功效。

所以说,药酒并不能直接壮阳,只是通过对身体的调养以及养生的作用,来实现壮阳的目的。

那么喝杨梅酒也是不能壮阳的,它只有养生保健的作用,只是从侧方面来达到“壮阳”的效果。

“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。”,由此可见,在古*们心中,杨梅是一种珍贵的水果。杨梅既是一种酸酸甜甜的水果,同时也是一味“特殊”药物。

三国时期,曹操带兵打仗之时,流传着“望梅止渴”的历史故事,从而表达人们对杨梅渴望,以及杨梅有“生津解渴”之效。

同时中医认为杨梅还有“消暑袪火,促进食欲,止泻利尿”等作用。民间素来也有“烧酒杨梅”的吃法,其实就是杨梅泡酒喝,那么我们就一起来看看杨梅酒吧!

 喝杨梅酒的好处有哪些呢?

通常配制杨梅酒的制作方法简单,食材收集方便,同时酒味独特,果香醇正,爽口。而冰镇杨梅酒是人们夏日必选的冷饮,是男女老少皆宜的饮品。

据古代医书记载,夏日饮用杨梅酒能够帮助人们消除暑气,远离夏日带来的心浮气躁,睡眠不稳,头晕乏力,出汗除湿,利尿等症状。

喝一杯杨梅酒还能促进食欲,并且有效治疗不良饮食引起的腹泻,腹痛,从而帮助人们及时杀灭体内的病菌。

杨梅酒中富含的营养物质,能够帮助人们提高身体免疫力,有效抑制癌细胞生成以及扩长,从而达到强身健体,延年益寿的目的。

肠胃功能不佳者不宜

杨梅酒对胃黏膜有一定的刺激作用,故溃疡患者要慎食酒。此外,杨梅酒对胃有一些刺激作用,如果肠胃不好的朋友还是不要喝杨梅酒比较好。

如果你是经常性牙痛、胃酸过多而且上火的人也不要喝杨梅酒,毕竟它是酸性的饮品,喝起来对肠胃的刺激是比较大的。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

食物与运动热量消耗转换

相关菜谱

扫一扫手机查看