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夏天止泻有妙招饮醋食瓜清暑热

导读:脾脏喜燥而恶湿加之饮食过量或过食油腻及生冷更容易损伤中阳而致运化无力湿浊内生混杂而下故成泄泻。

随着炎炎夏季的到来,各大腹泻的患者也越来越多。医生提醒,这些患者有些是“热感冒”,主要是因为贪凉引起拉肚子,更多则是为细菌感染造成肠胃疾病

中医将疾病主要表现为腹泻者划分为中医泄泻的范畴,从发病时间看,肠道传染病的高发季节属于中医的长夏时节,长夏湿气当令,湿盛则濡泄。脾脏喜燥而恶湿,加之饮食过量,或过食油腻及生冷,更容易损伤中阳而致运化无力,湿浊内生,混杂而下,故成泄泻。夏季脾运不及,加之过食油腻、辛辣及不洁之品则容易导致内伤饮食,外感时邪,积滞与气血搏结而出现下利黏液脓血便之痢疾。

中医认为夏季肠道传染病以肠道表现为主者病位在肠,属湿热疫毒伤肠,治疗应以通因通用之法,辨证论治,随症加减用药,临床多用葛根芩连汤、芍药汤等。伴有肾功能损害者为疫毒伤肾,需要适当加入补益脾肾的药物。

饮食调理防治肠道疾病

喝醋润肠防腹泻

中医认为,夏为暑热,归于五脏属心,适宜清补,而心喜凉,宜食酸。因此,在炎热的夏季要合理搭配饮食,少吃油炸、高食品、多喝一些醋饮料,如天地壹号,可以助消化,提升食欲,提高身体的免疫力,抵御疾病的侵袭。

另外,要注意保持室内空气流通,长时间开空调隔绝室内外空气流通,容易使细菌生长,因此在室内也可以定期通过熏醋来杀灭细菌。调查显示,醋厂的工人长年不患感冒,甚至工作20多年也从未患过感冒。研究者认为,由于工人长期接触醋,醋厂空气中的醋酸度使感冒病毒难以生存。

瓜果解暑热

夏季为瓜类上市之时,进食瓜类有助于及时补充水分。瓜类蔬菜中除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属凉性,能够生津止渴,除烦解暑,清热泻火。

夏日的膳食调养,应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多,食欲不好,可用各种营养保健粥来开胃,并调理身体。如早晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶(称荷叶粥),可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥,能清暑化湿、健脾止泻。此外,红小豆粥、薄荷粥、银耳粥苦瓜粥都是夏季佳品。下面就为您推荐三款解暑药膳

马齿苋粥将马齿苋(30克)洗净,切成六分长的节,粳米(100克)淘净。粳米放入锅内,加马齿苋,清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮熟,每日两次服用。

鱼腥草粥将鱼腥草(50克)洗净,切成颗粒状。粳米(100克)淘净。粳米、鱼腥草放入锅内,加盐、清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥即可。每日2次,早晚餐用,清热止痢。

茶姜冲剂红茶、鲜生姜汁各200克,白糖500克。红茶加水适量煎煮,每20分钟取煎汁1次,加水再煮,共取煎液3次,合并煎液再用小火煎熬浓缩。到将要干时加入鲜姜汁加热至粘稠停火,待温后拌入干燥白糖粉将煎液吸净,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次10克,每日3次,以沸水冲服,连服7天-8天,健脾利湿。

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