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酸豆清暑热化积滞还治妊娠呕吐药用食物

导读:中医专家指出酸角又称酸豆、罗望子、罗晃子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、甜目坎、通血图,为苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木,该属仅含酸角1种,有两个类型:甜型和酸型。

中医专家指出酸角又称酸豆、罗望子、罗晃子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、甜目坎、通血图,为苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木,该属仅含酸角1种,有两个类型:甜型和酸型。酸角喜欢炎热气候,在年均气温18oC-24oC,年降雨量500-1200毫米的地区都能正常生长。

酸角是豆科常绿乔木植物酸豆的果实,形似皂荚,我国南方多见。明代《滇南本草》中叫做“酸饺”,现代还有罗望子、酸豆、酸梅、通血香等别称。《滇南本草》云其:味甘、酸,性平。治酒化为痰,隔于胃中“;《中国中药资源志要》认为:”酸角,可清暑热,化积滞。用于暑热食欲不振,妊娠呕吐,小儿疳积。

“研究证实,酸角可用于治疗中暑、消化不良、小儿食积、呕吐,以及蛔虫病,目视不明、体虚多汗等多种疾病。酸角亦可食用,如李时珍云:”浸水和羹,酸美如醋。“酸角可生吃,还可以煮羹,制作果酱、果酒等,乃药食兼用之良品。

酸豆的食疗方几则:

酒后痰多:酸角、白糖各适量,煎膏,每次5克,早晚各一次。

小儿食积:酸角10克,鸡内金6克,山楂9克,水煎服,饭前半小时服,早晚各一次。

暑热上火、烦渴:酸角12克,薏苡仁12克,粳米60克,煮,空腹食用。

目视不明:酸角6克,菊花3克,决明子9粒,煎水代茶,常饮。

体虚汗多:酸角15克,枸杞子12克,五味子9克,红枣6个,鸡蛋两个。先煮鸡蛋,待去壳后,再与诸药共煮,饮汤食蛋。

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