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四大食疗老人感冒咳嗽福星 秋冬时节感冒干咳吃什么最好

导读:冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨。

一、四大食疗老人感冒咳嗽福星

 1、蒸白梨蜂蜜

大白梨1个,蜂蜜50克。先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。

 2、冰糖雪梨法

雪梨洗净切块,加核桃仁,加一点冰糖,不用水,上锅蒸。冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨。

 3、生姜炒鸡蛋

取生姜切丁或丝,将鸡蛋打入碗内拌匀,将少许油倒入锅中烧热,再将姜丝放入油中过一下,最后倒入鸡蛋炒熟,姜炒鸡蛋做好后趁热吃下,吃的量可自己决定。不过,用此方治疗咳嗽,一定要选用新鲜的生姜,鲜姜有疏风散寒的作用;如果选用老姜,容易上火,所以大家一定别选错了生姜。

 4、白萝卜排骨汤

白萝卜(1个,612克)、排骨(280克)、葱(1支)、香菜(1棵),盐(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、胡椒粉(1/3汤匙)。白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中焯60秒后,捞起沥干水;葱切成葱花,香菜切成末。排骨洗净,剁成2厘米长的段,放入沸水中烫30秒,捞起沥干水。锅内注入4碗清水,放入白萝卜和排骨,加盖大火煮沸后,转小火继续焖煮45分钟。添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉,与白萝卜、排骨一同搅匀入味。洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。

提醒:老年人感冒咳嗽之后,咳嗽时一定不要用力过猛,特别是心脑血管较差的老人,咳嗽时如果用力过猛就容易导致血压升高,增加心血管病发作风险。咳嗽难耐时,老人就可以多喝点水,或者喝点止咳糖浆,都是不错的缓解方法。

二、妈妈必备的宝宝感冒干咳食疗方

 1、萝卜水

萝卜水味辛甘,性凉,有清热生津,化痰止咳等作用,主要有以下几种做法:(1)萝卜冰糖汁:白萝卜取汁100~200毫升,加冰糖适量隔水炖化,睡前1次饮完,连用3~5次。(2)橄榄萝卜饮:橄榄400克,萝卜500~1000克,煎汤代茶饮。(4)红皮萝卜洗净:不需去皮,切碎后加入麦芽糖2~3匙,搁置一夜,将溶成的萝卜糖水频频饮。

2、蜂蜜水

蜂蜜,味甘、性平和,可以润燥止咳,清热润肺,预防感冒,祛风止咳,清除体内毒素的作用。(1)蜂蜜萝卜汁:白皮萝卜1个,洗净,挖空中心,将蜂蜜100克装入,置大碗内,加水蒸熟服。(2)蜂蜜柠檬水:做法非常简单,准备好蜂蜜,水烧开,晾至水温60度以下冲入杯中,搅拌均匀,放入柠檬片作为杯饰即可饮用。一般均在饭前1~1.5小时或饭后2~3小时服食比较适宜。

3、丝瓜

丝瓜有清热和胃,化痰止咳的作用。(1)丝瓜粥:丝瓜与粳米、虾米等同用,有和胃治宝宝干咳的作用。(2)丝瓜花蜜饮:洁净丝瓜花10克,放入瓷杯内,以沸水冲泡,盖盖焖浸10分钟,再调入蜂蜜适量,趁热顿服。

三、秋冬时节感冒干咳吃什么最好

1、生姜,红糖,大蒜

患风寒感冒时,还伴有咳嗽,可以用生姜3~5片,小儿1~2片,大蒜7~10瓣,小儿2~3瓣,红糖半勺一起煮,要小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样效果好。

 2、蒸大蒜水

取大蒜7~10瓣,小儿3~5瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上盖子,放入锅中去蒸,大火烧开后改小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水已不烫了,较温时喝下,大蒜可以不吃,一天2~3次,一次小半碗、大蒜性温,入脾胃,肺经,治疗寒性咳嗽,肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单。

3、麻油姜末炒鸡蛋

将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即倒入1个鸡蛋炒匀,在临睡前趁热吃下,每晚吃一次,坚持吃上几天,就能看到明显的效果。

4、梨,花椒,冰糖

梨一个,洗净,靠柄部横断切开,挖去中间核后,放20粒花椒,2粒冰糖,把梨上部拼对好,放入碗里,上锅蒸半小时左右即可,成人一次吃完,小儿可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

四、中医治“感冒后咳嗽”有方

 1、川贝清肺糖浆

具有疏风清肺、滋阴润肺之功效。用于风燥伤肺、肺津耗伤之温燥型咳嗽。症见干咳、无痰或痰少而黏,不易咯出或痰中带血丝,口干,初起伴鼻塞、头痛、畏寒、发热等。与之功效相似的有养阴清肺膏、川贝枇杷糖浆(冲剂)、复方枇杷叶冲剂等。

 2、二陈丸

具有健脾燥湿、化痰止咳之效。用于脾虚生痰,阻遏肺气之痰湿型咳嗽。症见咳嗽反复发作、咳声重浊、痰多、痰白而黏腻或稠厚成块、胸脘作闷、食少、四肢乏力等。与之功效相似的有杏仁止咳糖浆、橘红痰咳液、半夏糖浆等。

3、橘红丸

具有清热肃肺、化痰止咳之功效。用于痰热郁肺、肺失清肃之痰热型咳嗽。症见咳嗽气粗,痰多、咯痰不爽、质黏稠而黄甚或痰中带血,胸闷、口干苦、咽痛、苔黄腻等。与之功效相似的还有蛇胆川贝液、牛黄蛇胆JIf贝液等。

 4、泻白丸

具有清肺平肝、顺气降火之功效。用于肝郁化火、上逆犯肺之肝火犯肺型咳嗽。症见咳嗽气逆、咳时面红目赤、咽干口苦、胸胁窜痛、情绪急躁易怒或痰中带血丝,甚则咳吐鲜血。与之功效相仿的有清肺抑火化痰丸等。

 5、百合固金丸

具有养阴润肺、化痰止咳之效。用于阴虚肺燥,肺失滋降之阴虚型咳嗽。症见咳嗽无痰或痰少而黏、痰中带血,伴有口干咽燥、两颧潮红、失眠、盗汗、五心烦热等。与之功效相似的有金果饮口服液、秋梨膏、蜜炼川贝枇杷膏、川贝半夏液等。

6、小青龙冲

剂具有解表蠲饮、温肺止咳之效。用于慢性咳嗽素有痰饮,而又复感风寒,水寒相搏,肺寒气逆之外有风寒、肺有停饮型咳嗽。症见受寒后慢性咳嗽加重、痰稀色清有泡沫、恶寒、无汗、口不渴等。与之功效相似的有大青龙颗粒、通宣理肺丸等。

7、麻杏止咳片

具有辛凉宣泄、清肺泄热之功效。用于外感风寒人里化热,或外感风热直接犯肺,热伤津液,肺失宣降所致的表里兼病型咳嗽。症见咳嗽、痰黏稠黄、发热、汗出、恶寒、鼻流浊涕、口渴喜冷饮、胸闷气喘、大便干结、小便黄、舌质红、苔黄等。与之功效相似的有羚羊清肺胶囊、鲜竹沥口服液等。

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