奇异美人鱼
材料:奇异果一个(黄绿均可,绿色比较适合与橙汁配色)、香橙两个、冷冻鲷鱼片两片、韭菜两根、太bai粉一茶匙、盐适量、黑胡椒粒适量
做法:
1、奇异果切条状,香橙一个挤成汁,一个去皮切小丁
2、冷冻鲷鱼片用平底锅,洒点盐和黑胡椒调味煎熟,放旁边备用
3、韭菜烫软后,把鱼片和奇异果打结排盘
4、把一茶匙太bai粉加入橙汁及橙丁中,煮至芶芡状,再拌入盐调味
5、从盘子旁边把橙汁徐徐倒入即可
大厨艺小编点评:奇异果除含丰富维他命C、A、E、钾、镁、纤维素之外,更含其他水果少见的营养成份-叶酸、红萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇……一天两颗奇异果,便可以满足我们一天所需三分之一的营养素,达到身体的营养补给。而且也可以改善便秘,帮助身体排毒!而柳橙只有80卡路里,含有丰富的维生素C之余又可以美白皮肤及帮助减重,是很完美的减肥水果。