5大抗癌食物教你正确吃法,教你简单做出健康的煎炸食物,女人多吃什么食物能让A变C

一、5大抗癌食物教你正确吃法

1、绿茶

绿茶中“儿茶素”被证实有强大抗癌效果，可保护细胞免受食道癌、胃癌、摄护腺癌、乳腺癌等。有研究更发现，患有卵巢癌的妇女饮用绿茶可提高存活率，建议每日摄取绿茶2～4杯。

2、姜黄

姜黄中的姜黄素也被视为一级抗癌的抗氧化剂，它能抑制身体发癌，保护DNA免受损伤，并有防止血管瘤的作用。最好的吸收方法就是透过咖哩食用，因姜黄素为脂溶性物质，可与黑胡椒一同食用增加人体吸收率。

3、大蒜

大蒜对防止胃癌、大肠癌有显着效果，它含有矿物质“硒”(肉类、肝脏、豆类、洋葱也有)，有调节免疫力，防止DNA受损产生基因突变的功能。适量摄取大蒜是抗癌最简单的方法之一。

4、大豆

豆类含有植物雌激素及大豆异黄酮，可降低乳房病变及子宫内膜癌的风险，每星期摄取50～85克的异黄酮，就有良好调节激素、预防癌症的效果。

5、生姜

最古老又有效的消炎食药，有研究发现生姜有缓解化疗所引起的各项后遗症的潜在效果，其中含有一种类似血清素类的神经传导物质，有保护消化道、降低恶心、呕吐等化疗副作用的功效。

二、教你简单做出健康的煎炸食物

1.控制油温：煎炸食物时要严格控制油温，煎炸食品时油温最好控制在150℃以下，火不要烧得过旺，煎炸鱼肉时不要连续高温烹炸，要采取经常间断的煎炸方法。

2.加保护层：煎炸鱼、肉时，最好在外面挂上一层淀粉糊再煎炸，也能有效预防杂环胺和突变源的形成。

3.不可过量：煎炸食品和油渣一次不可多食，也不宜经常过量食用。对于颜色深、太油腻，味道不好和已经发霉变质的煎炸食品，不可食用。

　4.油不要重复使用：经过反复煎炸使用的食油含有大量突变源和过氧化脂质，不可食用。应及时换添新油。

5.用铁锅：不粘锅虽然有不易粘锅、糊锅的特点。但在煎炸食物时，最好选择铁锅，因为煎炸时锅内油温很高，使用不粘锅可能存在致癌隐患，而铁锅多采用生铁制成，稳定性强。

煎炸食品何以让人惧怕?

煎炸食品由于油温较高，有的油温甚至超过200℃，这时会分解出大量的杂环胺、多环芳烃类等强致癌物。这些致癌物的存在，威胁着人们的身体健康。所以，大家一定要少吃!

但是，想要吃到健康的油炸食物也不是不可能的，只不过需要自己动手做哦!

三、女人多吃什么食物能让A变C

1、木瓜+红枣+莲子

说到丰胸的食品相信很多人首先会想到的便是木瓜，它是我国民间首选的丰胸食品，而它之所以具有丰胸的功效主要是由于在木瓜中含有大量的维生素A。如果女性体内缺乏维生素a的话，就会妨碍雌激素合成，从而影响到乳房的丰满。而红枣则具有调节内分泌的功效，将内分泌调顺了，想不丰胸都难。再加上红枣是补血养颜的传统食品，搭配上莲子更具调经益气、滋补身体作用，木瓜、红枣、莲子的搭配，不愧时丰胸的最快方法。

2、枸杞+酒酿+鹌鹑蛋

我国传统的丰胸知识中，酒酿鸡蛋绝对是最佳的丰胸食品，其中发酵产生的酶类、活性物质和b族维生素有利于乳腺发育。而鹌鹑蛋中所含有的蛋白质、b族维生素和维生素a、e，再加上枸杞子中所含有的维生素a，不但具有很好的丰胸效果，而且还能让女性的脸色更加滋润动人。

3、黄豆+青豆+鸡翅

黄豆、青豆和黑豆等豆类食品同样具有丰胸的功效，在这些豆制品中富含蛋白质、卵磷脂等营养物质，具有效提高体内雌激素水平的作用，以此来保持乳房的丰满以及美感。而鸡翅中则含有大量的胶原蛋白，与豆类食物搭配在一块食用，对丰胸十分有益使乳房增大并且富有弹性。

4、山药+莴笋+鸡肝

山药具有健脾益肾、补精益气的作用，而鸡肝中含有血红素铁、锌、铜、维生素a和维生素B族等营养物质，有利于雌激素的合成，通过雌激素的合成才能够达到更好的丰胸效果。而莴笋则是传统的丰胸蔬菜，将三种食物混搭在一块食用除了能够调养气血之外，还可以促进乳房部位的营养供应。

四、吃核桃降胆固醇降血压

吃核桃能护心　强化动脉功能

研究发现，每天摄取至少2盎司(约62公克)的核桃，可以有效降低总胆固醇、俗称的「坏胆固醇」(LDL)，以及坏胆固醇中的载脂蛋白(ApoB)，而这些是衡量心血管疾病风险的重要指标。研究还显示，吃坚果尤其有助降低第二型糖尿病患者的心脏病风险。

许多研究都显示，坚果不但能降低总胆固醇，还能同时增加俗称的「好胆固醇」(HDL)，降低发炎，并且改善动脉功能。另外，吃坚果也能摄取丰富的蛋白质和纤维。

核桃适量食用　与食用油聪明代换

提醒民众，核桃虽然有益健康，坚果仍属于油脂类，适量食用才能吃出好处。根据台湾“卫福部”的每日饮食指南，每天应摄取油脂3至7茶匙及坚果种子类1份，而1茶匙(5公克)的烹调用油约等于2粒核桃的油脂含量。

因此，如果当天吃了比较多核桃，在炒菜用油上就必须减少，可改用水煮、清蒸、川烫的方式烹调三餐，才能避免吃进过量油脂。