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补碘过量的危害有哪些 如何给小儿合理的补碘

导读:大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻,学习记忆力下降,虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。

一、补碘过量有哪些危害

1、导致疾病

补碘过量对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿和高碘性甲亢

2、影响智力

补碘过量对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻,学习记忆力下降,虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。

 3、影响性功能

补碘过量对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系,提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。此外,尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道,这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧。

儿童青少年对碘缺乏比较敏感,碘缺乏可影响智力发育、身体发育,造成运动、视觉、听觉障碍,突出的表现是甲状腺肿大。补碘以后,经过一定时期甲状腺肿大可以恢复正常。

二、怎样给小儿合理的补碘

 1.从孕期和哺乳期就要开始注意补碘

世界上大范围调查显示,补碘后出生的小儿的智商,明显高于未补碘的小儿。但并不是说补碘可无限制提高小儿的智力水平,只是说在胎儿期和婴幼儿期补充足够的碘,可使智力发育得以正常进行。如果错过这个时期补碘,再想提高智商的可能性很小。因此,从孕期和哺乳期就要开始注意补碘。

除了注意食用碘盐外,在这个基础上还应注意安排富碘食物,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇、海产鱼等,保证孕妇的碘摄入量。已发生缺碘的孕妇和乳母,应该及时在医生指导下适当服用含碘制剂等,尤其是那些在严重缺碘地区生活的孕妇和乳母。

爱心提醒:

患妊娠高血压综合征的孕妇,由于限制食盐容易摄碘不够,影响胎儿的脑发育,要适量多吃一些含碘的食品,如海带、紫菜等。目前,市面上出现的碘蛋碘含量相当高,但有甲状腺病的孕妇不宜吃碘蛋,其他孕妇也不宜每天吃。

2.注意给小儿安排富碘食物

研究表明,2岁之前补碘最有效果。家长应注意科学合理地为小儿补碘,主要从食物中摄取,多吃些海带、紫菜、海虾等含碘量高的食物。有专家指出,对于补碘最物美价廉的就是每周喝一次紫菜汤。

爱心提醒:

由于小儿的肾脏还未发育成熟,不宜过多地食用碘盐,口味太咸容易造成肾脏损伤。

正确摄取碘盐:

1.碘盐随吃随买,不要长期存放,因为碘容易丢失,最好购买合格、定型的小包装碘盐。

2.存放碘盐适宜放在密闭的盐罐里,并注意防热、防潮,最好存放在阴凉、干燥处及远离炉火的地方。

3.炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。腌制咸菜使用的碘盐不要淘洗。

4.做菜时切记不要在爆锅时放盐,以免造成碘丢失。

三、缺碘对人体的危害有哪些

缺碘对人体的危害:甲状腺被称为人体的发动机,甲状腺激素对人体其中重要作用,而制造甲状腺激素的主要原料——碘,更有着“智力元素”的美称。碘的缺乏直接造成甲状腺激素的分泌减少,甲状腺激素的减少直接威胁到人体各个机能的正常运转。

甲状腺激素是人体生长发育、生理代谢所必不可少的内分泌激素,其水平低下严重危害到婴幼儿。在脑发育的初级阶段(从怀孕到婴儿出生后两岁),人的神经系统发育必须依赖甲状腺素。如果碘不足,可能导致婴儿的脑发育落后,引起心智反应迟钝,严重的在临床上称为“呆小症”,而且智力的损害是不可逆的。碘严重缺乏还可以引起地方性甲状腺肿、克汀病(婴幼儿体内缺少甲状腺素引起的一种病)、流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高等问题,也可能导致儿童智力和体格发育障碍,造成碘缺乏地区人口的智能损害。此外,机体各组织器官在生长发育过程中也要受碘与甲状腺激素的调整,缺碘可导致骨龄延迟、低体重、身材矮小等后果。

缺碘对人体的危害:为了防止缺碘引起的甲状腺疾病,国家于1994年起强制实施的全民加碘政策,在食用盐中加碘,这对预防碘缺乏病起来非常重要的作用。如果缺碘除了食盐补碘外,还可以使用含碘的食物,或者使用碘剂量进行补碘。

四、补碘是不是越多越好

很多人知道补碘有益于智力,但是他们并不知道,如果补碘过量,同样也有害身体健康。辽宁省鞍山市疾病预防控制中心有关专家日前提醒,高碘同低碘一样都对人体有害,会引起高碘甲状腺肿等不良反应。

据鞍山市疾病预防控制中心介绍,碘缺乏对人类的危害,是容易造成正常人不同程度智力低下,特别对于孕妇、婴幼儿来说,缺碘会造成孩子在智力发育的关键时期(特别是孕期至2周岁)不可逆转的智力损伤。

鞍山市疾控中心专家介绍,碘缺乏病虽然危害严重,但可以通过全民食用碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施来预防。如果每天食用6克至10克(约1小汤匙)碘盐,摄入的碘量就可以满足人体的需要。此外,常吃一些含碘较多的海带、海鱼、紫菜、虾皮等食物也可以预防碘缺乏病。另外在喂养孩子时要科学合理地补碘,应主要从食物中摄取,不宜过多食用碘盐。

专家提醒,高碘同低碘一样危害健康,会引起高碘甲状腺肿等不良反应,甚至造成碘源性甲亢。因此,人们在日常生活中食用碘盐应当适量,过多过少都无益,同时在购买食盐时一定要购买有指定商标、贴有碘盐标志的合格碘盐。

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