菌血症是什么原因引起的 菌血症的饮食禁忌有哪些呢
一、菌血症的原因是什么呢
感染的口腔组织的外科手术或常规的牙科操作，感染的下尿路插管，脓肿切开和引流和内置器的细菌生长，特别是静脉注射和心内导管，导尿管和造口术内置器及导管均可引起短暂的菌血症。典型的革兰阴性菌血症是间歇性和机会性的，虽然这种菌血症可能不影响健康人，但对免疫受损并伴有重病的患者，化疗后的患者以及严重营养不良者，则可产生严重后果。感染的初发部位通常在肺部，泌尿生殖道，胃肠道或软组织，包括患有压疮溃疡的皮肤，也可发生于危险人群，特别是有心脏瓣膜病，人工心脏瓣膜或其他血管内假体患者的牙科手术后。
慢性病和免疫受损患者发生革兰阴性菌血症较常见，但这些患者的血流也可被需氧菌，厌氧菌和真菌感染。拟杆菌可并发腹部和盆腔感染，特别是当女性生殖道被感染时更易发生这种并发症。
脑膜或心包或大关节等浆膜腔的转移性感染可由短暂的或持续存在的菌血症所致，特别是当致病菌为肠球菌，葡萄球菌或真菌时，还可发生心内膜炎。但革兰阴性菌菌血症很少发生心内膜炎。静脉*者，葡萄球菌性菌血症常见，葡萄球菌也是可累及三尖瓣的革兰阳性菌性心内膜炎的主要致病菌。
二、菌血症有什么饮食禁忌
饮食适宜：1宜吃抗菌消化的食物；2宜吃清热解毒的食物；3宜吃富含优质蛋白质的食物。
宜吃食物宜吃理由食用建议
柠檬。柠檬富含有大量的维生素C，犹如天然的抗生素，具有抗菌消炎的作用，可以起到一定的辅助治疗的作用。每天泡水喝300-500毫升为宜。两餐之间食用
薄荷。薄荷具有清热解毒的作用，可以促进身体内细菌分泌物排出体外，有利于患者身体的恢复的。每天100-200克为宜。
精瘦肉。鸡蛋富含有优质蛋白质营养物质，可以促进营养物质的吸收，增强人体的免疫力，提高抗病能力，有利于恢复。每天1-2个为宜。
饮食禁忌：1忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、生蒜、生姜；2忌吃富含油脂的食物；如肥肉、猪油、羊油；3忌吃不容易消化的食物；如粽子、糯米饭、年糕。
忌吃食物忌吃理由忌吃建议
辣椒。辣椒的刺激性是比较大的，容易刺激神经血管，导致血管收缩，使炎症感染加重，不利于恢复。宜吃抗菌消炎的食物。
猪油。猪油富含有大量的油脂，容易滋养细菌，导致炎症感染加重的，不利于患者的恢复。宜吃低脂的食物。
糯米饭。糯米饭是属于比较难消化的食物，容易导致肠道蠕动的减慢，影响营养物质的吸收，不利于患者身体的恢复。宜吃容易消化的食物。
三、菌血症的症状是什么
一、菌血症的症状
典型症状：典型的表现为全身性感染的体征，包括呼吸急促，寒战，体温上升和胃肠道症状（腹痛、恶心、呕吐、腹泻）
相关症状：肚子疼胃肠道症状脓肿恶心寒战呼吸急促
除非病人处于患有持续性或高水平菌血症的危险性，典型的短暂而低水平的菌血症是无症状的，典型的表现为全身性感染的体征，包括呼吸急促，寒战，体温上升和胃肠道症状（腹痛，恶心，呕吐，腹泻），在疾病初期，病人的皮肤往往温暖而警觉性减退，若不测量血压则往往不会发现低血压，有的病人低血压出现较晚。
有些特征有助于鉴别病因和致病的细菌，横膈以上的感染多数由革兰氏阳性菌所致，而腹部感染包括胆道和尿路感染多数由革兰氏阴性菌所致，但除实验诊断可鉴别革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌菌血症和脓毒性休克外，还没有其他可靠的鉴别方法。
几乎任何部位都可发生转移性脓肿，并且在广泛时还可产生受累脏器感染的特征性症状和体征，葡萄球菌菌血症时，多发性脓肿形成常见。有25%~40%的持续性菌血症患者可发生血液动力学不稳定性而出现脓毒性休克。
二、诊断：
应从所有感染部位，包括感染的体腔，关节间隙，软组织和病损的皮肤获取脓液或体液作革兰氏染色和培养，血液培养应包括需氧菌和厌氧菌培养，应间隔1小时作2次血培养，每次应从不同部位静脉切开取血，2次血培养用于菌血症的初期诊断已足够，但阴性的染色或培养结果不能排除菌血症，特别是以前已接受过抗生素的病人，更不能排除菌血症，这种最起码2次血培养的标本应取自经过适当准备的静脉切开部位，此外，还可对痰液，导管插入部位和伤口的标本进行培养。
四、菌血症的治疗方法有哪些
外科手术或内置性静脉插管或导尿管相关性短暂的菌血症常不易测知，一般不必治疗。但若病人有瓣膜性心脏病、血管内假体或接受免疫抑制剂，则应预防性应用抗生素以预防发生心内膜炎。
较为严重的菌血症的预后取决于两个决定因素：首先取决于迅速而彻底的查明感染源；第二是取决于原有的疾病及其伴随的功能障碍等情况。创伤性内置物，特别是静脉内和尿路内插管应迅速清除。在获取革兰氏染色和细菌培养等化验标本后，应立即按经验给予抗生素治疗。某些病例（如内脏破裂、子宫肌层炎伴脓肿、肠或胆囊坏疽）必须手术治疗，大的脓肿必须切开引流，坏死组织应清除。因肺、胆道或尿路感染而使菌血症持续不退者，若无梗阻及脓肿形成，一般用抗生素治疗通常可获成功。
若为多器官衰竭，常发现有多种细菌（多菌种性菌血症）则预后不佳。延误抗生素治疗或外科治疗者，死亡率明显增加。
