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DIY自制传统凉茶 夏日凉血解毒清热茶

导读:二麦太子茶材料:浮小麦20克、太子参10克、麦冬10克、蜜枣(去核)3枚做法:所有材料加入清水3碗煎至1碗,分2次温服。

夏季天气一热就会上火,但是上火了很多人会选择喝凉茶。那选择什么凉茶凉茶好呢?今天大厨艺小编给大家推荐几种:

1、二叶茶

材料:鲜菊花叶30克、鲜桑叶30克、红糖适量。

做法:所有材料放入清水3碗煎至1碗,去渣加红糖调味饮用。

功效:疏风清热,凉血解毒。

适用:感冒头痛、风热赤眼、腮腺炎。

点评:本茶中菊花叶味辛、甘,性平,可清热解毒、平肝、清肺、去头风;桑叶味微苦,性微寒,具有疏风清热,清肝明目之效。

2、二麦太子茶

材料:浮小麦20克、太子参10克、麦冬10克、蜜枣(去核)3枚

做法:所有材料加入清水3碗煎至1碗,分2次温服。亦可用泥鳅5~6条,开水烫去或用食盐洗去泥鳅体表之黏液,煎至微黄色后加入少许清水,与上茶共煲成汤饮用。每日1剂。

功效:益气养阴,敛汗。

适用:阴虚盗汗,症见夜睡时汗出、醒后汗止、夜睡烦躁不安、舌红、苔少。

点评:阴虚之人阳热相对有余,虚火煎迫阴津,津随虚火逸出体外,发为盗汗,治宜养阴敛汗。本茶中太子参养阴益气,固摄敛汗;麦冬滋阴;浮小麦甘凉,功能止虚寒、除烦热。蜜甘润,既佐太子参、麦冬甘润滋阴,又口感清甜,小儿易于接受。若烦躁易怒者加白芍10克以柔肝敛汗;盗汗重者加糯稻根8克、五味子6克以加强敛汗的作用。

宜忌阳虚自汗者忌用。

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