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预防呼吸系统疾病 营养原则要记清其它

导读:忌食油煎脂类物质研究发现,油煎食物可以增加气道反应性,例如,对花生过敏的哮喘病患者,食用花生油煎炸的食物可以诱发或加重哮喘病的发作。

大家都知道,要拥有健康的身体就一定离不开科学合理的饮食营养,如果我们在生活中会吃,能吃对,还能让我们远离一些呼吸系统疾病的侵袭。今天大厨艺小编就和大家一起来在干燥的春季里如何预防呼吸系统疾病的饮食营养原则吧!

忌食辛辣刺激物

辛辣、过咸的食品是诱发哮喘反复发作的一个重要原因,呼吸系统疾病患者饮食应以健脾开胃为主,清淡、温软为宜。

忌食油煎脂类物质

研究发现,油煎食物可以增加气道反应性,例如,对花生过敏的哮喘病患者,食用花生油煎炸的食物可以诱发或加重哮喘病的发作。此外,脂类物质有致敏作用,还会影响哮喘病患者气体交换。葵花油、玉米油也可诱发过敏,因此应避免摄入此类油脂,吃油要有讲究。

不要过饱饮食

过饱饮食也可加重肺的负担,这是由于机械压迫膈肌致肺容量减少所致,肺疾患者应注意勿过饱。此外,研究证明过饱还可引起低氧血症。

小贴士:

过饱饮食诱发低氧血症的原因:

进食之后食物的消化吸收活动加速了机体的代谢,当代谢速度加快以后,因血氧饱和度的下降而更容易发生低氧血症。

进餐时因气促引起进食动作(如吞咽、咀嚼等)不协调,加之患者膈肌力量较弱,导致呼吸频率和节律改变,这是引起低氧血症的可能原因。

摄食优质蛋白

在蛋白质摄入不足的情况下适当增加优质蛋白质的摄入,可以有效防止呼吸肌萎缩,延缓呼吸肌功能衰退。

增加抗氧化能力

肺病病人通常抗氧化能力下降,应增加抗氧化营养素,如类胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等。抗氧化营养素可以清除氧自由基,减少氧自由基对组织的损伤。类胡萝卜素、维生素C、E在新鲜蔬菜及水果中含量丰富,微量元素硒在海带、海蜇、大蒜中含量较丰富。

增加能量摄入

有些肺病病人应适当增加能量摄入,因为肺病病人通常消耗较大,加上长期咳嗽气喘食欲不佳,所以应适当增加能量摄入。

通过以上膳食营养原则,可以减少呼吸系统疾病发生的可能性,助您安度寒冬!

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