只有自制爆米花才防癌

美国科学家在华盛顿举行的美国化学协会年会上宣称，爆米花是一种健康食品，它含有丰富的抗氧化剂多酚，多酚能够保护心脏、减少罹患癌症的风险。但是，外卖的爆米花不但高糖高脂，而且还被添加了大量添加剂。吃了这样的爆米花，对身体反倒有害。只有家庭制作的爆米花，纯天然的，才能够预防癌症。