产妇坐月子的饮食食谱

产后，你的身体非常虚弱，既要恢复自身的生理功能，同时还要哺乳，因此，你需要充分的热量和各种营养素，同时还要照顾到你尚未完全恢复的肠胃功能。在此，我们将会介绍坐月子期间的饮食原则，以及推荐几种菜谱供新妈妈选择。

一、坐月子饮食原则

1.食物要松软、可口、易消化吸收

2.少吃多餐：你的胃肠功能还没有恢复正常，你要少吃多餐，可以一天吃五到六次

3.干稀搭配：这样更利于消化和吸引——干的保证营养供给，稀的保证足够水分

4.荤素相宜，清淡适宜

5.不宜食用生、冷、硬的食物

6.不宜过度、过快进补

二、坐月子的推荐食谱

1.哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括：

粮食400～600克、蛋类200克(4个)、肉类200～250克、豆制品50～100克、牛奶250克、汤水1000～1500毫升、蔬菜500克(其中绿叶菜不少于250g)

产妇分娩后的食疗，应根据生理变化的特点循序渐进，不宜操之过急。尤其在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅，不宜食用大量油腻催乳食品，应遵循"产前宜清，产后宜温"的传统，少食寒凉食物，避免进食影响乳汁的巧克力等。

2.推荐食谱

阿胶大枣羹

阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克。将核桃除皮留仁，捣烂备用。将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。同时，将阿胶放碗内上屉蒸烊化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。