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营养过剩危害孩子 解决营养过剩

导读:中国营养过剩对孩子造成危害中国青少年研究中心曾在全国六大城市2500名中小学生中进行的调查显示,孩子营养过剩问题非常突出。

报道说现在有统计,中国不儿童正处于营养不良状态。大家猛一看,会有疑虑,怎么生活条件好了,反倒营养不良呢?其实,这里主要是指营养过剩了,生活条件好了,改善了很多吃不饱的儿童,主要是在穷困的确,可是在城镇的儿童就是营养过剩了。直接导致的胖墩越来越多了。

中国营养过剩对孩子造成危害

中国青少年研究中心曾在全国六大城市2500名中小学生中进行的调查显示,孩子营养过剩问题非常突出。根据营养学家和医学家的分析,营养过剩会对儿童造成四大危害。

体重超标:血脂高的肥胖儿童更容易发生脂肪肝、脂肪性肝炎。医学研究表明,在肥胖儿童中脂肪肝的发生率可达31.4%,患脂肪性肝炎达7.8%,肥胖发生的年龄越小、肥胖病史越长,各种代谢障碍就越严重,成年后患糖尿病、高血压、冠心病、胆石症、痛风等疾病的危险性就越大。

儿童性早熟:儿童在生长发育过程中盲目进补、过量摄入激素可能导致性早熟。各种高能营养食品中一般都暗藏有促使儿童性早熟的激素,这些激素可能会扰乱儿童自身的内分泌状态:在生理上,可能会导致儿童骨骺提前闭合,直接影响到孩子的最终身高;在行为上,由于儿童的心理发育尚未成熟,性器官的过早发育和性意识的过早觉醒,将导致儿童不具备相应的自控能力,女孩可能会出现早恋、早婚、早孕,男孩则可能出现性攻击、性犯罪等。

儿童龋齿率上升:一份全国中小学生龋齿与牙周疾病调查数据显示,城市7岁至9岁儿童患龋齿的比率为79.6%。其中的原因是因为儿童进食的多为高蛋白、高能量的黏糊状食物,营养物质在乳牙边积累,变成了龋齿的温床。

给儿童带来心理问题:肥胖儿童经常被同伴嘲笑,因此与正常儿童相比,肥胖儿童容易表现出更多的心理问题,如孤独、自我封闭、逃避社交,进而形成一种恶性循环。

呼吁更新观念解决营养过剩

营养过剩的出现同人们的膳食结构有关,因此,专家呼吁,必须改变膳食观念,注意营养没有错,但要注意吃进的热量与所消耗热量的平衡,千万不要把“热量积蓄”看得无所谓。

有意识地减少高热量食品摄入量,可以获得控制“热量积蓄”的效果,但是不如用主动的消耗方式对待多余的热量,这样才可谈到营养吸收及应用的意义。专家建议,从事有氧运动的人(走、跑、爬山、骑车等)饮食要以谷薯类为主,而一些以力量为主运动的人(举重、健美等)的饮食要以肉类为主。

洋快餐很受小朋友欢迎,但食用频繁过多会引起肥胖,两个小朋友相比较,每月吃洋快餐3-4次的比每月只吃1-2次的肥胖率高1倍多。因此对孩子的膳食要进行均衡搭配,培养他们多吃水果蔬菜的习惯。

世界卫生组织还提出了3条改变营养不良状况的建议,即加强两岁以下儿童的营养、实施母乳喂养以及在家里和学校养成良好的饮食习惯。

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