大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 饮食人群 > 儿童饮食

如何正确给孩子选择饮料

导读:但这些饮料中营养素的含量比天然食品低很多,营养价值并不高,而且大多数添加了防腐剂、稳定剂和香精、糖精等对孩子无益的物质,并不宜多喝。
目前市场上销售的饮料大体上分为:碳酸饮料、营养型饮料、矿泉水饮料,以及各种具有保健功能的滋补饮品。营养性饮料中,孩子常喝的主要是含奶饮料和果汁饮料。

给孩子喝饮料的目的不外乎:

1、止渴,补充丢失的水分;

2、补充因新陈代谢丢失的维生素和矿物质;

3、饮料中的糖分可补充一部分能量;

4、营养型饮料补充蛋白质和维生素等。

并不是所有的饮料都适合孩子饮用,家长应慎重地进行选择。

充入二氧化碳的饮料称碳酸饮料。大都以糖、香精、色素加水制成。喝起来口感清爽甜美,很适合孩子的口味。但喝多了不仅摄入糖分太多,而且已有报道说,多喝可乐型饮料(及其他含有咖啡因的饮料)可能影响儿童长个。所以这类饮料不适合孩子常喝。

营养型料因加入果汁、牛奶等而倍受家长欢迎。认为既能满足孩子食欲,又可以补充营养。但这些饮料中营养素的含量比天然食品低很多,营养价值并不高,而且大多数添加了防腐剂、稳定剂和香精、糖精等对孩子无益的物质,并不宜多喝。例如,所谓果奶的蛋白质含量仅1%左右,是纯牛奶的三分之一,相差很多。将牛奶制成酸奶,可提高牛奶中营养素的吸收率,而且小儿很少产生腹胀、腹泻症状,即酸奶是很适合孩子饮用的,但以酸奶为基础,加上香精、糖、甜味剂、稳定剂制成的乳酸菌饮料就不同了,营养素含量降低很多,而且各种添加剂对身体无益。
点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看