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帮助宝宝打造健康牙齿 三款美食当先锋

导读:起油锅,放入切成两半的鲜蘑菇,出水后加入已煮熟的青豆和已剥去外壳的河虾,加入鲜牛奶,小火焖煮至香气外溢时加入适量盐和味精即成。

奶片青豆鳜鱼条

【原料】:鳜鱼肉250克、鲜蘑菇100克、冬笋50克、青豆50克、鲜牛奶200克、蛋清4只

【佐料】:料酒、盐、白糖、素易鲜适量、葱、水淀粉各适量

烹调方法:

1、鱼肉切条,加料酒、盐、蛋清1只、生粉拌匀备用;

2、熟笋肉、蘑菇洗净切成丁备用;

3、鲜奶片制作:牛奶内加入蛋清3只和水淀粉适量,调和成牛奶蛋液。在热锅内倒入色拉油,烧至三成热,将牛奶蛋液轻轻倒入锅内,将锅晃动,使蛋液靠近锅底受热而成片浮起,制成鲜奶片,捞出沥油;

4、锅内余油,将葱末煸炒至有葱香溢出,下入鱼肉条划散至熟后捞起;

5、将冬笋丁、蘑菇丁和青豆在油锅内炒透并加少量水焖煮片刻,再加鱼条、鲜奶片、盐、糖、素易鲜混匀后,勾芡装盘。

当然简单的美食不足够帮助我们宝宝保护好健康的牙齿的,我们要让我们的宝贝从小就养成刷牙漱口的习惯,这样才更有利于宝宝的健康的。

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