大厨教你做美味健康宝宝餐

味噌汤

孩子们爱吃日餐，也许跟日餐的小份和精致脱不开关系。各种海鲜熬出的味噌汤，也因为特别的口味吸引了孩子们的兴趣。

原料：味噌100克、豆腐1盒、木鱼花30克、海带30克、裙带50克、香葱10克。

做法：

1.海带、裙带菜放进开水里煮10分钟，加味噌和木鱼花煮开。

2.豆腐切丁、香葱切末，吃时随意调放。

荞麦薄饼+苹果酱

松饼是法国小朋友的最爱，Christian坚持用新鲜苹果做成果酱来蘸松饼，这样的搭配，成为孩子们点击率最高的早餐。

原料：鸡蛋10只、牛奶75克、奶油25克、黄油20克、糖15克、发酵粉1克、荞麦粉100克、苹果1个。

做法：

1.苹果去皮切碎，入锅小火熬煮成苹果汁待用。

2.鸡蛋敲开，与剩余其他材料放在一起搅拌均匀成稠浆。

3.电饼铛加热至约220℃，倒入2，做成薄饼。吃时蘸1即成。