中国人对于“吃”是非常看重的,老人的身体相对会比较弱一些,所以老人的饮食更应引起重视,需要注意保证营养均衡,这样身体健康才会得到有效的保证,那么,老人如何保证营养均衡呢?针对这个问题,饮食专家为大家介绍如下:
1、水果要吃。各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康,每餐饭后应吃些水果。
2、饮食要热。老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并反射性引起其他内脏血循环量减少,不利健康。因此,老年人的饮食应稍热一些,以适口进食为宜。
3、吃时要慢。有些老年人习惯于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去,久而久之对健康不利。应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担促进消化。另外,吃得慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多,影叶身体健康。
以上这些内容就是专家关于老人如何保证营养均衡的介绍了,希望这些介绍对大家有所帮助,如果老人能注意这些事情的话,可以帮助自己更好地保持健康,如果大家还有什么不明白的地方,可以向我们的在线饮食专家咨询了解。